Что надо говорить когда приносишь кутью крестному

Через несколько дней наступает волшебный момент: Святая ночь перед Рождеством, когда стираются границы между земным и небесным миром. Именно в этот день пора навестить любимых крестных родителей вместе с малышом.

Зачем нужно нести крестным кутью и как правильно это делать?

Через несколько дней наступает волшебный момент: Святая ночь перед Рождеством, когда стираются границы между земным и небесным миром. Именно в этот день пора навестить любимых крестных родителей вместе с малышом.

Традиции на Рождество гласят, что 6 января по православному календарю – это день радостной встречи ребенка со своими духовными родителями, которые стали ему крестными. Большинство из нас знает, что кутья в сочельник, приготовленная специально для крестных родителей, является данью христианским традициям. Но знаете ли вы, как правильно его приготовить и отнести к крестному любимого чада?

Изучаем рождественские обычаи: как угощают крестных родителей кутьей в соответствии с каноном?

Традиции в канун Рождества включают накрытие специального праздничного стола. И именно в этот день следует поминать родителей малыша «во Христе» и приносить им в Сочельник в знак благодарности за то, что они молятся за крестника и наставляют его на путь добра и света. В первую очередь поговорим о том, как сделать классическую кутью.

Рождественские обряды включают приготовление особого праздничного вечера, в который входят 12 постных блюд: кутья, грибы, лепешки, узвар, каша, горох, блины, капуста, вареники, голубцы, борщ, рыбное блюдо. Украшением богатого стола является именно кутья, которую не следует готовить из риса, иначе она станет поминальным блюдом. Для правильного лечения необходимо взять следующие ингредиенты:

1,5 стакана ячневой, пшеничной или другой крупы; узел сухофруктов; 3 ст ложки меда; сахар; 0,75 стакана мака; 0,5 стакана изюма; 0,5 стакана грецких орехов.

Считается, что ребенок до 7 лет должен вместе с родителями посетить своих крестных в Светвечере и преподнести им кутью со словами: «Добрый вечер, Святой Вечер! Отец и мать передали вам ужин. Ребенок постарше может отказаться от этой традиции, но лучше ее придерживаться.

Обычай угощать крестных кутьей существовал много веков назад, когда дети, приходя в гости к крестным, пели особые песни, прославляющие Христа и Рождество, а взамен получали деньги и сладости. По-видимому, этот обряд в чем-то идентичен таинству, так как крестник и крестные принимают кутью вместе, а также он связан с христианской заповедью милосердия, когда более богатые прихожане помогают бедным. Мед в кутье считается символом сладости духовного роста и познания.

В наше время родители «во Христе» тоже могут дарить подарки и угощения малышу в ответ на кутью. Прежде чем раздать, поставьте вместе с ребенком в подходящую посуду: баночки, пищевые контейнеры или более атмосферные глиняные или керамические горшочки. Много добавлять не нужно: нескольких ложек будет более чем достаточно. Из-под кутьи не принято вынимать тарелки, поэтому они останутся в подарок крестному отцу. Сначала рождественскую кашу несут крестному отцу, потом крестной.

Если это невозможно сделать за один день, посетите человека с ребенком, а к оставшемуся крестному или крестному можно пойти с поздравлением на следующий день, в само Рождество. И пусть праздники принесут всем тепло улыбок и уверенность в том, что рядом с вами есть родные и близкие люди!

Дети также включены в эту традицию. Раньше дети деревень приносили обед бабушкам и дедушкам, тетям и дядям, крестным и даже акушеркам. Они спели специальные песни, восхваляющие Рождество и Христа, и получили конфеты и монеты в знак благодарности. При современном образе жизни сделать это так, как это делалось раньше, практически невозможно. Просто постарайтесь привыкнуть к этому обычаю и помогите своему чаду принести обед крестному, например, на следующий день или во время рождественских праздников. Выучите с ним слова, которые принято говорить крестным при вручении кутьи: «Спокойной ночи, Святой Полдень! Отец и мать предали тебя обедом».

Стихи на вечерю детям, стих на кутю: красивые рождественские стихотворения и слова детям для кутьи

Традиционно в ночь на канун Рождества (6 января) крестники приносят крестным обед – кутью, а крестные преподносят крестникам подарки и усаживают за праздничный стол.

Этот обычай очень древний: с незапамятных времен люди обедали в канун Рождества. Этот обычай связан не только с крещением, но и с христианской добродетелью милосердия, взаимопомощи.

Как правильно носить вечерю крестным в Сочельник:

Заранее договоритесь с крестными о визите 6 января, когда принято приносить ужин. Возьми им кутью и поздравь с праздником Рождества Христова. По этой традиции принято обмениваться подарками. Не имеет значения, если вы не можете посетить всех, кто принят. Можно просто поздравить их с праздником или позвонить в другой день.

Дети также включены в эту традицию. Раньше дети деревень приносили обед бабушкам и дедушкам, тетям и дядям, крестным и даже акушеркам. Они спели специальные песни, восхваляющие Рождество и Христа, и получили конфеты и монеты в знак благодарности. При современном образе жизни сделать это так, как это делалось раньше, практически невозможно. Просто постарайтесь привыкнуть к этому обычаю и помогите своему чаду принести обед крестному, например, на следующий день или во время рождественских праздников. Выучите с ним слова, которые принято говорить крестным при вручении кутьи: «Спокойной ночи, Святой Полдень! Отец и мать предали тебя обедом».

Стихотворение детям для кутьи, на вечерю

С Рождеством
И, конечно же, мы хотим:
Blizzard ушла на целый год,
Здоровье даст тебе
Ветер унесет все недуги
В холодный дворик.
Пусть снег искрами кружит
Сделать их лица ярче
И злая луна
В ночь любви лишит тебя сна.
Это одна из самых ярких звезд
Дайте рост своим талантам
Ваша мысль поднимется!
Пусть друзья украшают жизнь!

*************
Воробей летит
Скручивания хвоста.
И ты знаешь
Накрыть столы
Принимать гостей
Встречайте Рождество!

*************
Яркая рождественская вечеринка!
Нет веселее праздника!
В ночь рождения Христа
На земле зажглась звезда.
С тех пор сквозь века
Она сияет для нас, как солнце.
Согреть душу верой
Чтобы сделать мир лучше.
Подарите искры волшебства
Яркая рождественская вечеринка!

Мы принесли вам ужин
Так что попробуйте.
Мама и папа готовили
Они взяли нас в хорошую поездку.
Дайте нам кусочек золота,
И увидеть нас с Богом.

Ужин бабушки и дедушки хорош
Достаньте деньги из шкафа медленно.

Мама и папа, не смейтесь
И не верь деньгам
Получить свои деньги
Добавляйте в игрушки.

*************
Вот и снова Рождество
Торжество небесных сил:
В этот день пришел Христос
Чтобы спасти наш мир от зла.
Слава ему вовеки
Победитель тьмы.
Поздравляю от всей души
С этой великой радостью.

Днепр обнимает карпатских близнецов,
А в избушке уже потягивает и голубит.
Позвольте мне спеть:
– С днем ​​рождения Христа, Украина!
(автор Ю. Стуцюк)

Стихи на Кутью

Обычай носить кутью очень древний и связан не только с крещением, но и с христианской добродетелью милосердия и взаимопомощи. Дети надевают его в канун Рождества, в ночь на шестое января, глядя на всех своих родных и близких, бабушек и дедушек, тетушек, дядюшек и крестных родителей. Приношение сопровождалось особыми песнями хвалы Рождеству и Христу.

По словам отца Романа, настоятеля церкви Каталины, кутья является одним из основных блюд в канун Рождества и Рождества, так как она символизирует Иисуса Христа.

– Он пришел на Землю в образе человека. Родился в пещере и положен в ясли для сена. Поэтому кутью, как некий символ Христа, тоже кладут на сено. Он пропитан медом, изюмом.. и символизирует богатство и все, что у нас есть, – сказал отец Роман.

Стихи на кутью

Воробей летит
Скручивания хвоста.
И ты знаешь
Накрыть столы
Принимать гостей
Встречайте Рождество!

Мы принесли вам ужин
Так что попробуйте.
Мама и папа готовили
Они взяли нас в хорошую поездку.
Дайте нам кусочек золота,
И увидеть нас с Богом.

Вот и снова Рождество
Торжество небесных сил:
В этот день пришел Христос
Чтобы спасти наш мир от зла.
Слава ему вовеки
Победитель тьмы.
Поздравляю от всей души
С этой великой радостью.

Яркая рождественская вечеринка!
Нет веселее праздника!
В ночь рождения Христа
На земле зажглась звезда.
С тех пор сквозь века
Она сияет для нас, как солнце.
Согреть душу верой
Чтобы сделать мир лучше.
Подарите искры волшебства
Яркая рождественская вечеринка!

Рождество приближается
С ним приходит магия.
Верь в чудеса душой
Открой дверь,
И пусть прекрасный вечер
Дарите радостные встречи!

Праздники звонили домой.
С Рождеством тебя, с Рождеством!
Встречи, елки и подарки.
Пусть каждое мгновение будет ярким
Что на сто лет вперед
Вам повезло во всех делах!

Христос родился
Он принес в мир благодать.
Пусть новогодние праздники
Звучат хорошие слова.
Счастья тебе, любви, тепла
И ни капли зла в моей душе!

Соленая кути,
Рождественские колядки,
С днем ​​рождения
Я ради всего доброго, Рик!

Рождество возвращается домой
Это волшебное время
Это время добрых слов,
И прекрасные, чудесные сны.
Счастливого Рождества тебе, ну
Хочу пожелать сполна!

Сверкает новогодний снег
Весь дом наполнен праздником!
Желаем тебе светиться от счастья,
С Рождеством всю вашу семью!

Стихи на вечерю

С Ридве Христа!
Есть за викном хуртеча злиться,
А нам надо спать и радоваться.
Гори ялинка на свете –
С праздником Христовым, возлюбленные дети!

Днепр обнимает карпатских близнецов,
А в избушке уже потягивает и голубит.
Позвольте мне спеть:
– С днем ​​рождения Христа, Украина!
(автор Ю. Стуцюк)

Звезда сияет на небе –
Свечи.
С Рождеством
В этот чудесный полдень.

Счастья, мира, благополучия,
Новые радости для вас.
Пусть сбываются желания.
С Рождеством!

Я маленький пастух
Горящий в капюшоне
Игра на скрипке
Я тебя отсасываю

А вы, люди, послушайте,
Спеть рождественский гимн,
Яблочный горошек
Дети, чтобы повеселиться.

Замечательно в канун Рождества
Я хочу пожелать тебе всего наилучшего
Чтоб прекрасный небесный ангел
Это принесло тебе немного тепла.

Чтобы Бог сохранил тебя в жизни,
Чтоб Он от беды спасал,
Чтоб все твои тайные мысли
Он превратил мечту в реальность.

Ведь праздники чудесны и светлы,
Он полон магии.
Пусть все в жизни будет красиво
И полная чаша дома!

Соленая кути,
Рождественские колядки,
С днем ​​рождения
Я ради всего доброго, Рик!

Щоб ЕВРО шоване в комори,
Так ревел жир на дворе,
Щоб в гараже стоит феррари,
В сарае Лексус еще с парой,
В коттедже – мраморный камин,
Этот бассейн, даже если он всего один.
Шоб гидромассаж с джакузи,
Щоб Хеннесси бовталось в животе.
Я рад, что ты не отвлекся
Словом, всех вас с New Rock!

В эти рождественские праздники
Пусть ангел с нежными крыльями
Принесет тебе любовь
Мудрость, вера и надежда.

Пусть радость войдет в дом
Каждое утро новое.
Пусть душа поет от счастья!
С Рождеством!

Кэрол, Кэрол, Кэрол!
Отпусти себя, детка!
Я приду к твоей двери
Приезжайте с радостью в Новый Рик.

Рыдая в добром здравии расцвела,
Чтобы вы жили счастливо
І щоб река цей молодой
Для старого лучше.

Богатые зичимо друзья,
Рыдать в повседневной жизни, что свято
Ваши столы были согнуты,
Чтоб все были здоровы!

Снежок сверкает и расползается,
На улице белое
Вьюга принесла нам
Рождество Христово.

Небеса не хмурятся
Пусть светит
И будет как на улице
Твоя душа белая!

Звезда, которая сияет ночью
Пусть любовь ведет.
Простить всех обидчиков
Душа не устает.

Во всех сферах жизни
Да хранит тебя Христос.
Его любовь чиста
Пусть он упадет на тебя!

Стишки на кутью для детей

Рождество
Все будьте здоровы
Веселый, счастливый
И красавица в душе!

Хорошая тётя,
Дайте мне сладкие печенья.
Хорошая тётя,
Дайте мне сладкие печенья.

Коляда-моляда,
Спокойной ночи
Давай, не ломай его
Давай все целое.

Если ты немного упадешь
Вы также не можете молиться Богу.
Не подавай торты –
Разобьем окна.

Засветился в небе
Яркая блестящая звезда.
Я желаю тебе на рождество
Счастья, мира и добра.

Желаю любви и добра
Вам в канун Рождества.
Пусть дом будет полной чашей
Всем будет жарко.

С Рождеством!
Пусть все в семье будут здоровы,
Пусть вечер принесет тебе радость
Чтобы остаться в моем сердце на весь год!

Как приятно собраться всей семьей,
И пожелай нам счастья и удачи,
Как в детстве весело колядки играть,
Двенадцать блюд, которые тоже можно попробовать с удовольствием.
Пусть канун Рождества будет хорошим для всех
Пусть дом звучит красивым детским смехом,
Пусть в семье царит удача и тепло,
Пусть здоровье будет твердой костью.

С Рождеством –
В доме пахло пирожными.
Так случилось волшебство,
Над нами уже зажглась звезда.
Желаем счастья и света,
Пусть жизнь согревается верой!

С Рождеством,
Пусть тепло наполняет дом,
Вся семья будет там
Любви, здоровья и добра.

Прикольные стихи на кутью

Тебе в канун Рождества
Я буду петь рождественские гимны
Сил, благополучия и здоровья,
Я желаю только славной жизни.

Пусть звезда сияет в небе
Символ великого добра,
Пусть полдень окутает тебя
Нежная аура тепла.

Пусть твой стол будет богатым
Пусть кутя будет милой
Ты любишь и понимаешь
Желаю тебе каникул.

В канун Святого Рождества
Я просто хочу пожелать тебе счастья
Удачи, магия,
Все, о чем вы можете мечтать!

Мечты сбываются
Пусть счастье льется из груди!
Желаю тебе процветания
И прекрасных дней впереди!

В канун рождества
Желаю тебе всего наилучшего
Пусть сияет в небе
Рождественская звезда

Члены семьи соберутся
В таблице
Доброта согреет
Что все дома мира.

Пусть ваши души коснутся
Искра надежды
Пусть счастье в канун Рождества
Он прибудет к двери вашего дома.

Пусть свет любви и веры
Зажги сердца,
Спокойной ночи
Дарите чудеса.

Тебе в канун Рождества
Хочу пожелать добра
Коснуться тебя искрой
Милосердие, тепло.

На эту замечательную вечеринку
Он удалил все оскорбления.
Чтоб любовь душу согрела,
Чтобы все сбылось.

Тебе в канун Рождества
Я хочу магии
Иметь ожидание
Зимние сказки, Рождество!

Мечты сбываются
И мечтал о мечтах
Будь на твоей стороне
Все члены семьи!

Веселитесь и удачи
Вдохновить на новые мысли
Очаровывать и очаровывать
Весь рождественский парад!

Сочельник в мае
Сказка случится в миг,
И удача и удача
Войдите в дом тихо!

Я буду с тобой все время
Мечты сбываются
Все заветные мечты
Цветы расцветают в моем сердце!

Я в канун Рождества
Я желаю тебе счастья
Чтобы вера была крепкой
Они избежали проблемы.

Чтобы ваш дом был теплым
Мир, добро царили,
Только хорошие времена
Чтобы дать жизнь.

Пусть здоровье будет крепким
И твое богатство растет
Что во всех твоих стремлениях
Определенно повезло.

Сочельник в мае
К счастью, двери откроются,
Чтобы смело верить в чудо,
Живи хорошо круглый год!

Исполнить все желания
Будь успешнее, веселее
Быть удачливым на работе, дома,
И в любой из ваших дней.

Пусть все цели будут покорены
Солнце радует в окошко,
И спешите сбыться
Все твои мечты двойные!

Еще немного и звезда
Будет гореть в небе
Мы празднуем Сочельник
Время перестать голодать
Желаем счастья от всей души
Всем православным на планете,
Рождество ждет нас
Давайте все будем счастливы на свете!

Стихи на кутью для взрослых

Здравствуй, привет, Рождество!
Как там на дороге? Не катался?
Плохая погода, снег, метель.
Скорей в дверь
И сними пальто
Шапка, шарф и куртка!
Мы долго ждали вас
И к еде не прикоснулись,
Хочешь сесть с нами за стол,
Кушать курицу, икру!?
Не стесняйся, давай!
Есть! Пей сок!

Брат, давай сегодня выпьем –
Ведь это Рождество!
Набиваем сто граммов водки –
Как не узнать торжество?!
Ну, а если не пить –
Без обид здесь
Мы с тобой – родные народы,
Так что я выпью за двоих!

Рождественский совет, сестричка,
И послушай тонкий намек:
Нервы – валерьянка малышка,
И вперед, под танки!
Ничего в жизни не бойся,
Не беспокойтесь о пустоте!
Что ж, давайте выпьем шампанского!
С Рождеством!

Новогодние праздники уменьшились:
Праздничные часы не стучат,
Оливье не в моде
Фейерверки уже давно идут.
Но грядет новая вечеринка –
Святое Рождество.
Он приносит радость горам,
Много счастья и добра!

Счастье, радость и веселье пробивались сквозь еловый лес,
Чтобы подбодрить нас всех в канун Рождества,
Пусть поселятся в твоем теплом доме,
Было так, что каждый день ты красилась яркими красками.

Как и во время обеденной службы, у колядок есть свои традиционные блюда. Для угощения пришедших обычно пекли небольшие булочки со сладкой или мясной начинкой.

Когда носят вечерю и колядуют?

Зима – время настоящих чудес. В это время года есть не только масса развлечений – катание на лыжах и коньках, игры в снежки, но и масса интересных праздников, которые сложно обойти вниманием. Особое место занимает Рождество Христово. Это будет обсуждаться позже.

Рождество Христово – один из древнейших церковных праздников, отмечаемый с большим размахом. С ним связано множество обрядов и обычаев, которые постоянно соблюдаются из года в год. Самыми распространенными и любимыми в народе являются колядки и употребление за обедом. Люди относятся к этому очень серьезно. Ведь традиции празднования укрепляют духовные ценности и семейные узы, но не все в наше время знают все тонкости и правила колядки. Как провести ужин и колядку? Что с этим делать? Об этом и многом другом по порядку.

Когда носят вечерю крестным?

Обеденное приношение уходит своими корнями в язычество, оно вошло в христианство благодаря своему особому значению для православных жителей. Люди верили, что это усиливает желание посетить своих друзей, родственников и крестных родителей, укрепляет связи. Многие задают себе вопрос: какого числа ужин? По обычаю это происходит в ночь на 6 января, в канун Рождества. Дети приносят своим крестным угощения, желают им счастливого Рождества. При этом взамен они получают подарки и сладости.

Главные блюда для вечери

Какое блюдо нужно подарить, принося ужин крестным? Конечно, кутья и хлеб.

Рождественская кутья – это каша из пшеницы или любых других круп с добавлением меда, мака и орехов. Это главное блюдо этого дня. А хлеб всегда и во все времена имел особое значение. Не разрешается готовить кутью с рисом; это блюдо носит погребальный характер. Целью этого праздника также является желание поддержать ближнего. Издревле богатые крестьяне помогали таким образом своим менее зажиточным соседям. А применение ужина связано с крещением. В первую очередь обед приносят крёстным, тем самым проявляя к ним любовь и уважение.

Правила

Как принимать ужин? 6 января принято ходить в гости к крестным, поздравляя их с праздником Рождества Христова и преподнося кутью. В то же время необходимо обмениваться подарками. Если по каким-то причинам визит не состоялся, можно просто поздравить и прийти в другой день. Это не будет считаться грехом, если причина действительно серьезная, и ваши близкие не будут держать на вас зла. У многих в наше время возникает резонный вопрос: кому принадлежит рождественский ужин? Конечно, сначала к крестному отцу, потом к крестной. И тогда режим тура можно расположить в любом порядке. Вы можете посетить не только родственников, но и друзей и знакомых.

Эта вечеринка известна как семейная вечеринка. Поэтому в нем часто участвуют дети. В деревнях они одеваются в необычные костюмы и в сопровождении взрослых приносят обед крёстным, бабушкам и дедушкам и справедливым соседям. В некоторых районах в этом могут участвовать только дети до семи лет, в остальных – до совершеннолетия.

Главные слова

Мало кто знает, что они говорят, когда приносят ужин. Эти слова играют важную роль. Ведь без них удача отвернется от семьи. Так что же они говорят, когда используют ужин 6 января? При подношении крестному следует сказать: «Добрый вечер, Святой день! Отец и мать подарили его тебе! Затем дайте человеку кутью или хлеб. Что говорить, когда готовишь ужин? Если она бежит к родственникам и друзьям, то должна сказать: «Христос родился!», а в ответ они должны сказать: «Славим Его!».

Что разрешено и запрещено делать 6 января?

В день, когда приносят обед и колядки, запрещено жениться и работать. Обычно это относится только к домашним делам, которые можно передать, например, к уборке, пошиву одежды и другим работам. Разрешается выполнять только ту работу, которая необходима соседу. А вот личные интересы в этот день стоит оставить на потом.

Что касается женитьбы, то здесь запрет связан с тем, что в это время совершаются богослужения, люди причащаются и соответственно постятся, но не от еды, а от плотских утех. Поэтому таинство венчания для верующих совершать нельзя.

Когда должна быть принесена вечера? Количество блюд на праздничном столе

Время подачи ужина играет важную роль. По церковному расписанию визиты к родным и близким должны быть во второй половине дня, до четырех часов дня. Ровно в 16:00 начинаются службы, а после них люди расходятся по домам, чтобы насладиться семейным ужином.

Ужин должен состоять из двенадцати блюд, желательно постных. Это число символизирует число апостолов: каждому угощение. Обязательным условием является наличие на столе кутьи, пирогов, узваров, блинов, каш и вареников, начинка и исполнение которых может быть самым разнообразным.

После окончания трапезы нельзя убирать со стола кутью и хлеб; Согласно древнему поверью, духи приходят, чтобы отпраздновать Святое Причастие ночью. Также желательно оставить на столе чистое полотенце и кувшин с водой. Алкоголь в этот день запрещен. Но можно выпить красного вина.

Приметы на Рождество

Также существует множество примет и суеверий, связанных с празднованием Рождества. Так, например, отметить это событие необходимо в узком семейном кругу. Но если прихода гостей не избежать, первым приглашают к столу самого видного мужчину. Согласно примете, он принесет в дом удачу и материальное благополучие. Поскольку речь идет о торжестве, поэтому за столом не разрешается быть плохо одетым (т. е грязным, оборванным), громко говорить, браниться и опаздывать к началу торжества.

Колядная неделя и колядки

Ужин — не единственный обычай на Рождество. С 22 декабря по 7 января объявляется Колядова неделя (в наше время дата изменена с 7 на 19 января). Этот праздник получил свое название от старинного имени Коляда. По легенде, так звали богиню плодородия и хорошего урожая в Древней Руси.

Он помог людям, породив новое солнце взамен старого, пожранного змеей. Существует два типа рождественских гимнов: языческие и христианские. Первые отмечают посадку и ее хорошее развитие, а вторые отмечают приход Рождества.

Петь рождественские гимны или просто быть щедрым означало веселиться и посещать всех своих знакомых и друзей. В один из таких дней, а преимущественно в ночь на 6 января, люди одевались в свои лучшие и самые красивые одежды и с песнями и плясками шли по домам соседей. Песни исполнялись в шутливом тоне и ничем не отличались от шуток и частушек фольклора. Примеры песен для Коляды:

Костюмы представляли собой вещи, надетые задом наперед, и маски животных. Правда, любителям страшных облачений приходилось трижды нырять в прорубь, чтобы смыть чужую маску.

Православные колядники часто носили вифлеемскую звезду в знак поклонения Христу, язычники – звезду Алатырь.

Обмениваться подарками было принято не только при подаче обеда, но и при пении колядок. По традиции пришедшим дарили сладости, хлеб и монеты, а колядки желали хозяину всевозможных благ и богатств. Никто не смел пропустить этот отпуск. Ведь он символизирует период зимнего солнцестояния, когда день становится длиннее ночи. Есть примета, что чем больше «колядок» войдет в дом, тем удачнее будет год. Символом недели колядок является коза, как олицетворение богатого урожая.

После принятия христианства служители церкви пытались запретить празднование Коляды. Но торжество глубоко запало крестьянам в душу, и им снова позволили быть щедрыми. Это и неудивительно, ведь люди не только веселились и смешили друг друга, но и дарили тепло и любовь родным и близким.

Многие одинокие девушки ждут этого праздника не только ради развлечения, но и ради гадания. В канун Рождества молодые женщины собираются, чтобы узнать имя, рост и телосложение своего будущего мужа. Ведь это время считается «магическим» и благоприятным для гадания.

Традиционные кушанья

Как и во время обеденной службы, у колядок есть свои традиционные блюда. Для угощения пришедших обычно пекли небольшие булочки со сладкой или мясной начинкой.

Также на столе были: кутья, борщ, узвар и таратута (винегрет). Очень часто пекли печенье в виде животных, чтобы скот не болел и не заблудился в лесу. Однако есть все эти блюда можно было только с появлением на небе первой звезды. Алкоголь сейчас пить нельзя, но вино можно.

Правила колядования

Есть также правила гимна. Их немного, но в старину они строго выполнялись. Поэтому колядки может исполнять только группа людей, минимальное количество – три человека. Самую активную из них в старину называли звездой — за громкий голос и энергию. Прежде чем начать восхвалять праздник и петь песни, нужно спросить у хозяина разрешения на эти действия.

Как правило, рождественские гимны редко отвергаются. Но если все же это произошло, то можно не продолжать, а можно попытать счастья в следующем доме. Однако есть примета, по которой нельзя не открыть дверь пришедшим во время Коляды – год будет плохой и неудачный.

Колядки всегда поют на улице или под окнами дома. В дом может войти только один из щедрой компании и только по приглашению. Также нельзя ничего брать. Ведущий должен положить все сладости в специальный мешочек с колокольчиком. Нельзя шить одежду и обувь – в будущем может родиться больной ребенок.

Приметы на Колядную неделю

С Колядной неделей связано множество примет и суеверий. Так, например, в этот день нужно было выключить все огни и зажечь новые, как символ рождения нового солнца. Чтобы год прошел хорошо, они стучали ботинками по столу и стряхивали снег с деревьев. Большое внимание уделялось погоде. Если выпадет снег, урожай взойдет богатым, а если небо звездное, то весь год будет теплым.

На второй день после праздника надо было раздать долги, если они были, иначе в семье не было бы доходов.

Небольшое заключение

К сожалению, в наше время многие забыли об этом празднике, а некоторые и вовсе о нем не знают, лишая себя удовольствия веселиться и радовать других людей. Колядки и подношения к обеду – это не только дань традициям, но и знак уважения и любви к близким и, конечно же, к Иисусу Христу. Конечно, в это время соблюсти все правила и обычаи сложнее, чем в старину, но предложить обед крестным и родственникам вполне можно. Главное, чтобы это было от чистого сердца и от всего сердца.

Колядки детям не только понравятся, но и пригодятся: день на свежем воздухе с играми еще никому не помешал, а вот от костюмов и сладостей они будут в полном восторге. Чудесным поступком было бы поднести кутью человеку, попавшему в беду или беде. Ведь самое главное в эти праздники, чтобы у всех все было хорошо.

Кутью включают в праздничный вечер и дарят крестным и старшим членам семьи, не живущим с носителями кутьи под одной крышей. С помощью кутья люди сближаются и восстанавливают связывающие их семейные узы.

Как правильно носить кутью на Рождество крестным

Кутью готовят из самых разных круп и круп: пшеничной, перловой, перловой, рисовой, овсяной и даже гречневой. Пшеницу или другие цельные зерна растирают в ступке с добавлением воды. После этого его необходимо приготовить в духовке.

Пшеницу и крупы следует замачивать, чтобы сократить время приготовления. Они должны хорошо провариться и размякнуть.

Кутью традиционно заправляют жидким медом. Также в некоторых регионах полужидкую кутью готовят, намазывая ее узваром (компотом из сухофруктов).

В кутью можно добавлять многочисленные сушеные, приготовленные на пару и нарезанные фрукты, вареные, замороженные фрукты и ягоды, а также всевозможные пряности и пряности по вкусу.

Это блюдо, а особенно ингредиенты, входящие в его состав, очень символичны. Настоящая кутья обязательно готовится в духовке и готовится из:

Зерно – символ плодородия, круговорота всего живого и бессмертия, возрождения человеческой души. Семя, попадая в плодородную почву, перерождается и вырастает в новое растение, которое снова производит семя, этот круг никогда не прерывается. Поедание кутьи автоматически вводит человека в круговорот бессмертия, именно поэтому так важно готовить это блюдо исключительно из зерен, ни в коем случае не из круп.

Основными ингредиентами кутьи являются мед и орехи, которые на протяжении веков были символами богатства и плодородия. Мед в кутье должен был напоминать людям не только о вечной и сладкой жизни, но и о труде и плодах, которые он приносит. Для приготовления кутьи по старинным традициям нужно использовать жидкий мед. Если таковых в хозяйстве нет, нужно приготовить медовую заправку, для чего в горячей воде растворяют обычный густой мед и вливают в уже приготовленную кутью. В Украине вместо заправки использовали узвар.

Грецкие орехи также символизируют плодородие, кроме того, они являются еще и символом силы и могущества, так как дерево грецкого ореха считается одной из самых сильных и ценных пород деревьев.

Раньше кутью было принято запивать маковым или ореховым молоком. Семена мака и орехи ошпаривали кипятком и растирали в ступке до появления беловатой маслянистой массы, которую называют молоком.

Современные хозяйки могут значительно упростить процесс приготовления макового или орехового молока, поместив все ингредиенты в миксер или блендер.

Богатая кутья готовится в сочельник в канун Рождества. Обильно угощаемый в домах в канун Нового года, он менее сладкий, чем богатый, и содержит меньше ингредиентов, приправленный маслом, молоком или сливками.

Голод готовится к Крещению, на него просто кладут мед или сахар.

Неотъемлемой частью обеда является сытная кутья, подношение, которое принято нести в дом крёстных. Кутья – это подарок и благодарность за то, что крестные согласились взять на себя ответственность за духовное воспитание ребенка и наставление его на истинный путь. С их помощью дети благодарят своих крестных за присутствие при вторых родах, что считается обрядом крещения.

Когда появился обычай носить кутью

Традиция носить кутью зародилась еще в языческие времена, это блюдо было неотъемлемой частью правильного обеда. В древности обед символизировал единение большой семьи, поэтому приносить обед доверяли только самым маленьким ее членам.

Кутью готовили заранее, дети сортировали пшеницу, отделяя чистые зёрна от шелухи, после чего пшеницу тщательно промывали и помещали в большой котел. Кутью варили не менее трех часов, после чего добавляли сухофрукты, орехи, мед, а готовым блюдом наполняли глиняную посуду.

Признаком окончания варки служило появление на поверхности кутьи белой пены. Хорошо приготовленная кутья получается липкой и вязкой, ее употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Готовя кутью в печи, тщательно следили, чтобы в нее не попала зола из очага, так как это считалось не очень хорошим знаком.

В деревнях вечер занимали повивальная бабка и близкие родственники. Приношение кутьи повивальной бабке имело большое значение, так как именно она рожала большинство младенцев и, следовательно, считалась чуть ли не второй матерью всех младенцев.

С приходом христианства обычай приношения кутьи перешел и к крестным родителям. Кутия была еще одним способом выразить благодарность и показать свою щедрость. Написаны целые трактаты о том, как правильно провести кумовскую трапезу на Рождество, так как обычай этот был очень важен.

Отказ носить кутью считался неуважением к старшим и серьезным оскорблением.

С незапамятных времен ужин считался обычаем, который соблюдался на юге Украины, отсюда и все правила, которые сейчас соблюдаются при предложении этого лакомства. По церковным канонам обеденное приношение не является обязательным, однако православные всего мира с легкостью соблюдают этот неписаный закон. Первым документальным свидетельством обычая носить кутью была «Повесть временных лет» — летопись конца XIII века, но эта традиция, скорее всего, восходит ко времени крещения Руси.

Что такое ужин

Вечеря предполагает принесение в дом света, добра и благополучия. В праздничный подарок входит не только традиционная кутья, но и узвар и свежий хлеб.

В деревнях хлеб к обеду пекли в последнюю минуту, чтобы он был горячим и ароматным. Узвар больше известен современному человеку как компот из сухофруктов. В состав узвара входили яблоки, груши, вишня и абрикосы. В сам узвар или кутью иногда добавляли варенье из черемухи.

Вместо хлеба на Украине часто использовали паляницу – пироги, выпекаемые в печи, с начинкой из капусты, картофеля и творожного теста. Пальянисы было принято запивать квасом или парным молоком, их всегда ели горячими и щедро раздавали соседям и прохожим.

Внешний вид современного обеда несколько изменился, так как паланиты, узвар и хлеб заменены обычными булочками и сладостями, но это не меняет самой сути обеда. В качестве ужина разрешается приносить другие блюда: варенье, капусту, голубцы.

Такая важная традиция, как подношение к обеду, не забывается даже спустя столетия. Но состав лакомства меняется с годами, поэтому сегодня на ужин используют сладости, домашнюю выпечку, салаты и тефтели. Иногда кроме ночи приносят спиртное, что не совсем правильно и является нарушением традиции, так как издревле на Руси вместе с ночью приносили молоко, квас и узвар.

Когда и как использовать кутью

Кутья – это праздничное блюдо сочельника, накануне Рождества. Его принято надевать 6 января после захода солнца. Перед тем, как отнести кутью крёстным, они отведывали её всей семьёй, младшая всегда ела первой ложкой.

Кутьей также было принято кормить скот. Наши предки верили, что она защитит животных от болезней и поспособствует большому приплоду между коровами и овцами.

Кутью не просто бросили перед животными, а поставили на чистый помост.

Ни в коем случае животные не должны топтать угощение, так как в эту ночь речь шла не о еде, а о священной пище, употребление которой сопровождается особыми ритуалами. Современные обычаи позволяют предлагать обед не только 6 января, но и 7 января.

В древние времена, когда все было более символично, речь шла о предотвращении этого. Кутья была постной пищей, а 7 января пост заканчивался и не было смысла приносить кутью как пожелание плодородия, здоровья и богатства после очистительного поста.

Как встретить крестников с кутей?

Крестные или те, кому принесли обед, должны приветствовать гостей на пороге следующими словами: «Христос рождается». В ответ они должны услышать: «Мы его хвалим». Крестницы и крестницы заходят в крестный дом и говорят: «Мама с папой обед прислали. Спокойной ночи». После того, как эта официальная церемония окончена, крестные дарят крестникам сладости и печенье и получают взамен кутью. Естественно, при желании можно предложить и другие подарки в знак благодарности за сделку, но обмениваться сладостями в канун Рождества означает пожелав друг другу процветания и благополучия.

Даже если вы не любитель сладкого, стоит последовать обычаю и запастись нужным количеством сладостей, которые понадобятся, если крестники решат приехать сеятелями в канун старого Нового года.

Первый обед отдается крестному отцу, затем его получает крестная мать. Оба съедают по ложке кутьи, а потом ставят ее на середину стола, чтобы остальные присутствующие могли отведать. Гостей к столу приглашать не принято, но можно. Гости должны вернуться домой и отпраздновать приход Рождества в семейном кругу. Поэтому задерживаться слишком долго не стоит, как только на небе появятся первые звезды, нужно идти домой и, завершив пост, насладиться праздничным угощением.

На первой Тайной вечере Иисуса Христа окружали 12 апостолов, в честь этого на праздничном столе должно быть не менее 12 блюд. Главные блюда на столе – сладости кутья и узвар. Кроме них принято подавать капусту, блюдо из капусты, мяса и пшена, а также грибной суп с рыбой.

Рыба, как символ Христа, была главным украшением стола, из нее готовили студень, жарили и варили. Кроме того, рыба была самым дешевым и простым продуктом, который могли себе позволить как богатые, так и те, кто не мог рассчитывать на богатые деликатесы даже в отпуске. Праздничным блюдом были пироги с начинкой из грибов, рыбы, капусты и творога. Крестьяне всегда ставили на стол самые щедрые дары полей и лесов, жареные грибы, вареную фасоль и горох, голубцы и тефтели.

Блинчики с мясом могли быть как постными, так и обычными, так как пост заканчивался и можно было отведать фаст-фуд.

Чем богаче будет стол в канун Рождества, тем благополучнее будет семейное положение в наступающем году, поэтому не скупитесь на украшения для этой ночи. Стол должен быть убран самой красивой праздничной скатертью, а все собравшиеся за ним должны быть одеты в самые лучшие одежды, ведь они не только решили в очередной раз отметить какое-то событие, но и собрались для прославления Рождества Христова. Оденьтесь лучше всех – проявите уважение к символам праздника.

За стол следует садиться только с появлением на небе первой звезды, именно она, как известно, возвестила пастухам, что родился сын Божий. В это время все члены семьи должны быть рядом, чтобы начать трапезу с молитвы и ложечки сладкой кутьи. Молитву начинал глава семьи, с окончанием молитвы пост заканчивался, можно было начинать наслаждаться ужином.

Все встают из-за стола, только попробовав каждое из приготовленных блюд, за собой не убирают, оставляя на тарелках ложки и объедки. По древнему поверью, в канун Рождества в дом могут заглянуть умершие предки, именно для них оставлен подарок. Кутья должна была остаться в каждой из тарелок, из которых ела присутствующая публика. После окончания трапезы хозяин дома брал остатки кутьи в ложку и бросал ее так, чтобы зерна доставали до потолка. Зерна, прикрепленные к потолку, тщательно считались всей семьей, от их количества зависело количество снопов в будущем урожае. Рождество следует встречать во всем новом, по возможности стол украшают новой скатертью, а угощения подают на новых тарелках. Сочельник и Сочельник проводят в кругу семьи, в гости в этот день не ходят. Однако если кто-то решил навестить хозяев в столь важный час, необходимо позаботиться о том, чтобы первый человек, вошедший в дом, был счастлив, богат и доволен собственной жизнью. Бедных, разведенных и имеющих проблемы с законом в этот вечер к столу не приглашают; в стране беднякам делают отдельное подношение, но не приглашают в гости. Опоздание к праздничному столу в этот вечер не приветствуется. Издавна считалось, что новичку в наступающем году предстоят долгие и трудные паломничества вдали от дома. Громко говорить за столом было не принято, самой подходящей темой для этого случая были воспоминания родственников и друзей, которые уже ушли из жизни, либо по каким-то причинам не смогли посетить праздник. Праздничная трапеза закончилась тем же, чем и началась — поеданием кутьи. Только после того, как все присутствующие съели хотя бы ложечку вкуснейшего сладкого блюда, можно было вставать и уходить с застолья.

Итак, ношение кутьи – древний обряд, связанный с поклонением предкам, знакомством с силами природы, круговоротом жизни, прославлением рождения начальника всех людей – Иисуса Христа.

Кутью включают в праздничный вечер и дарят крестным и старшим членам семьи, не живущим с носителями кутьи под одной крышей. С помощью кутья люди сближаются и восстанавливают связывающие их семейные узы.

Кутья – благодарность за заботу и понимание, за новое рождение. Она надежда на новую и более сладкую жизнь и подарок тем, кто может принести радость существованию человека на этой земле. В древности в зависимости от того, как получалась кутья, могли предсказывать будущее:

Кутью готовят из самых разных круп и круп: пшеничной, перловой, перловой, рисовой, овсяной и даже гречневой. Пшеницу или другие цельные зерна растирают в ступке с добавлением воды. После этого его необходимо приготовить в духовке. Ex4.ru Современные хозяйки могут значительно упростить процесс приготовления макового или орехового молока, поместив все ингредиенты в миксер или блендер..