Кутья дата 2022

Для этого необходимо посмотреть на то, как поднялся хлеб. Если выпечка поднялась в виде холмика в центре, год будет удачным. Если же в центре впадина, необходимо подготовиться к беде.

Содержание
  1. Татьянин день: зачем 25 января пекут хлеб и как по выпечке узнать будущее. Почему праздник посвящен бабьему куту
  2. Традиции светлой даты:
  3. Как узнать будущее с помощью выпечки?
  4. Бабий кут: что это такое?
  5. Молитва святой Татьяне:
  6. Рождество Христово 2022: история, традиции, приметы и рецепты к столу
  7. История Рождества Христова
  8. Когда празднуется Рождество в России
  9. Народные традиции Рождества
  10. Интересный обряд на Рождество
  11. Рождественские колядки и детские песни
  12. Обряды на Рождество в современной России
  13. Когда начнется Масленица в 2022 году и как ее принято отмечать?
  14. Когда в 2022 году надо ходить колядовать, щедровать и посевать: не перепутайте даты
  15. В какой последовательности колядуют, щедруют и посевают в Украине
  16. Какого числа надо ходить колядовать
  17. Колядка: текст
  18. Когда нужно щедровать в Украине
  19. Щедривка: текст
  20. Когда надо посевать в 2022 году
  21. Крещенский сочельник в 2022 году
  22. Какого числа Крещенский сочельник в 2022 году
  23. Крещенский сочельник традиции
  24. Голодная кутья на Крещение: самый простой и быстрый рецепт
  25. Голодную кутью готовят из крупы с добавление мака и сухофруктов.
  26. Как готовить голодную кутью
  27. Голодная кутья на Крещенский Сочельник – рецепт

Татьянин день: зачем 25 января пекут хлеб и как по выпечке узнать будущее. Почему праздник посвящен бабьему куту

Святая мученица является покровительницей всех Тань и студентов.

25 января 2022 года Русская православная церковь отмечает светлую дату, посвященную памяти святой мученицы Татьяна. Женщина проживала в III веке от Рождества Христова. Всю свою жизнь она служила Господу Богу, однако в один из дней ее казнили язычники, которые потребовали ее осквернить Христа. Татьяна же, в свою очередь, отказалась.

В День памяти святой Татьяны, который известен также как Татьянин день, существует множество традиций. Мало кто знает, но Татьяна является покровительницей всех Тань и студентов.

Традиции светлой даты:

Сегодня, 25 января, каждый православный верующий может помолиться святой мученице. В особенности помолиться стоит каждому студенту и каждой Тане. Именно Татьян принято сегодня поздравлять с днем ангела.

25 января можно посетить храм, принять участие в службе, а также поставить свечи за здравие близких и успехи в учебной деятельности. В этот день девушки красиво наряжались, пели, танцевали и даже гадали.

Кроме этого, в этот день по традиции выпекается хлеб. Каждый желающий может погадать на нем.

Как узнать будущее с помощью выпечки?

Для этого необходимо посмотреть на то, как поднялся хлеб. Если выпечка поднялась в виде холмика в центре, год будет удачным. Если же в центре впадина, необходимо подготовиться к беде.

Гадать можно не только на выпечке, но и с помощью цветов, свечей, иголок. Самое главное, что следует помнить: гадать и проводить обряды ни в коем случае нельзя в Двунадесятые праздники. Русская православная церковь крайне негативно относится к этому явлению.

Бабий кут: что это такое?

Также в этот день проводится так называемый бабий кут. Что это такое? Это языческое наследие. В него принято выпекать караваи. Этим женщины не только радовали семью, но и выполняли поклонение богу Солнца. Считалось, что весь будущий год будет урожайным и счастливым, если каравай выйдет вкусным.

Молитва святой Татьяне:

В этот светлый день каждый студент и каждая Татьяна могут помолиться своей покровительнице. Сделать это можно как в храме, так и у себя дома. Главное сконцентрироваться на общении с Небесами, не отвлекаясь на внешние раздражители: выключите телефон, попросите окружающих вам не мешать, а сами — уберите из головы все лишние мысли, которые могут помешать вам в прочтении молитвы.

Добавим, что в этот день все Тани и студенты могут помолиться святой мученице.

Закупать мясо нужно в больших количествах, чтобы приготовить холодец, жаркое, пожарить поросенка и фаршировать свиную голову. Еду с праздничного стола на Рождество не убирают, а оставляют для угощения душ умерших родителей. Приготовленную рождественскую кутью, если она оставалась после застолья, необходимо раздавать беднякам, чтобы они тоже почтили святой праздник.

Рождество Христово 2022: история, традиции, приметы и рецепты к столу

Рождество Христово 2022 – один из самых светлых и прекрасных дней в году. Пожалуй, такой богатой и загадочной истории нет ни у одного другого праздника. И, пожалуй, никакой другой праздник не объединяет так сильно между собой представителей разных вероисповеданий и национальностей. В 2022 году Великий церковный праздник приходится на воскресенье 7 января.

Истоки Рождества Христова скрываются в еще более древнем празднике, Богоявлении, который был посвящен рождению младенца Иисуса. День Богоявления начали праздновать во втором веке в Египте. К 4 веку традиция распространилась и на восточные страны, а еще спустя столетие пришла и на Запад. Любопытно то, что День Богоявления был посвящен трем событиям из жизни Иисуса: его рождению, явлению пред ним волхвов с дарами и крещению в реке Иордан.

Рождество Христово как отдельный праздник начали отмечать только в конце 5 века.

По григорианскому календарю Рождество выпадает на 25 декабря. Именно в этот день праздник отмечают представители римско-католической и протестантской церкви. Православная церковь григорианский календарь до сих пор не признает, поэтому Рождество Христово отмечается по новоюлианскому календарю, на две недели позже, в ночь с 6 на 7 января.

Традиции и обычаи Рождества в каждой семье передаются из поколения в поколение. С глубокой древности в любой православной семье ежегодно 7 января принято праздновать Рождество, величайший православный праздник. Традиции и обычаи празднования Рождества в разных странах могут существенно отличаться друг от друга, поэтому и подготовка к празднику у всех абсолютно разная.

Как же проводился праздник Рождества в старину и как его отмечают сегодня в России? Как гадают на Рождество? Какие традиции и обряды проводятся в ночь перед Рождеством и что приготовить на праздничный стол?

История Рождества Христова

События Рождества христианская церковь вспоминала 6 января, в день Богоявления – упоминания об этом были с конца II вплоть до IV веков. А в середине IV века Климент Александрийский отмечал о появлении Рождества как отдельного праздника, когда его стали праздновать 25 декабря.

Надо отметить, что когда-то именно 25 декабря в Римской империи широко отмечали культ Непобедимого Солнца. И считается, что православная церковь, вводя праздник Рождества, попыталась вытеснить языческий праздник.

Непосредственно рождение Иисуса Христа описывается у евангелистов Луки и Матфея. Там сказано, что Мария и Иосиф в Вифлеем пришли из-за переписи населения, проходимой в Римской империи. Именно в Вифлееме Мария родила своего Первенца, спеленала Сына и уложила Его в ясли.

Вначале поклониться Иисусу пришли пастухи, которым явился ангел и рассказал о чудесном событии рождения сына Божьего.

Волхвы (мудрецы) пришли с дарами поклониться младенцу, когда увидели на небе чудесную звезду, извещающую о рождении Иисуса.

Когда празднуется Рождество в России

25 декабря – это установленная дата празднования Рождества Римско-католической церковью, а также многими другими протестантскими церквями, которые ведут летоисчисление по григорианскому календарю.

25 декабря по ново-юлианскому календарю (совпадать с григорианским он будет до марта 2800 года) отмечать Рождество будут Антиохийская, Константинопольская (за исключением Афона), Кипрская, Александрийская, Румынская, Болгарская и Элладская церкви.

6 января Рождество отмечают в Армянской церкви – в тот же день, что и Крещение Господнее. Потому праздник идет под именем Богоявления.

7 января по современному григорианскому календарю (25 декабря по «старому стилю» юлианского календаря) Рождество отмечают Иерусалимская, Русская, Грузинская, Сербская православные церкви, восточно-католические, древневосточные церкви, а также Афон.

Народные традиции Рождества

В старину место для празднования Рождества по обыкновению назначалось дома у какой-либо гостеприимной семьи. При этом хозяйка за некоторое время до праздника Рождества должна была лично обойти всех друзей и родственников и озвучить приглашение провести святой праздник в ее доме.

Пригласительная речь должна быть заранее заготовленная и достаточно почтительная, потому как ее слова услышавшие будут озвучивать следующему поколению.

На следующий день специально выбранная пожилая дама шла приглашать на праздник молодых девушек. В домах ее приветствовали всевозможными восклицаниями и уделяли почтительное внимание. Приглашая девушек, женщина называла всех по именам и указывала адрес, где их будут ожидать, а хозяйка дома, в который эта женщина зашла, должна предложить ей чарку вина.

Далее события празднования Рождественских праздников становились более интересными. По обычаю, хозяйка дома, где проводилось торжество, должна была подобрать кавалера для каждой молодой особы.

Парень, который был выбран для определенной девушки, с этого дня назывался ее «суженым» и становился для нее более близким, нежели остальные молодые люди.

После того как пары были выбраны, парни и девушки должны беспрекословно выполнять все, что говорит им хозяйка дома. Иногда задания за молодых людей могли выполнять их родители, поэтому на празднике никто не оставался незамеченным.

Интересный обряд на Рождество

Самый первый вечер праздника уделялся приему девушек. Они должны были в канун Рождества, после наступления темноты, прибыть к дому, в который были приглашены. Приезжать принято было вечером на санях, в компании своих матушек.

Желательно прихватить с собой приданое на случай успешного сватовства в рождественский вечер. За девичьими санями могут следовать родственники, друзья и знакомые.

Приехав к нужному дому, никто не торопился заходить. Обычай велит дожидаться, когда хозяева выйдут с приветствиями навстречу гостям. Только после этого все могли заходить в дом, где начинались женские посиделки.

Все приглашенные девушки называли друг друга подружками, даже если вовсе не были знакомы. Празднование Рождества Христово начинается на следующий после посиделок день, тогда и приглашаются все остальные.

Рождественские колядки и детские песни

Обряды на Рождество в современной России

Эти довольно интересные и забавные традиции и обычаи Рождества остались в далеком прошлом, во временах наших прабабушек. Немного позднее празднование Рождества было знаменито колядками и песнопениями. Многие празднующие стремились измениться до неузнаваемости, наряжались в костюмы и ходили по всем дворам, где пели специальные рождественские колядки, частушки и веселили хозяев домов.

За это их благодарили традиционными рождественскими угощениями с праздничного стола и всегда предлагали выпить вина. Эти традиции наверняка помнят многие наши родители, в некоторых поселках до сих пор иногда можно встретить колядующих в Рождество.

Сегодня празднование светлого праздника Рождества уже не проходит так весело и с соблюдением каких-либо традиций, как раньше. Существуют, конечно, какие-то условности, однако, не все их соблюдают. Например, в этот день необходимо соблюдать Рождественский пост до первой звезды.

Также верующие люди в этот праздник посещают церковь, читают молитвы, ставят свечки и помогают обездоленным. Также перед праздником считается обязательным навести порядок в доме, хорошенько помыться в бане и непременно приготовить множество рождественских угощений, главным среди которых должно быть мясное блюдо из свинины.

Закупать мясо нужно в больших количествах, чтобы приготовить холодец, жаркое, пожарить поросенка и фаршировать свиную голову. Еду с праздничного стола на Рождество не убирают, а оставляют для угощения душ умерших родителей. Приготовленную рождественскую кутью, если она оставалась после застолья, необходимо раздавать беднякам, чтобы они тоже почтили святой праздник.

В праздник Рождества всегда выпивают. Шумное празднование, гулянье и веселые пляски, рождественские колядки не ограничиваются одним вечером и растягиваются на несколько беззаботных дней. Дети в это время радуются зимним забавам, катаются с горки и на санях, лепят снеговиков и гуляют.

День проводов зимы. В честь этого на Руси сжигали чучело из соломы. Традиция, кстати, существует и сейчас. Кроме того, в Прощёное воскресенье принято просить друг у друга прощения за все причиненные обиды. Вечером люди обычно ходят на кладбище или просто поминают умерших.

Когда начнется Масленица в 2022 году и как ее принято отмечать?

Не успели мы оглянуться, как прожили уже половину календарной зимы. Всего полтора месяца осталось до прихода долгожданной весны. В России наступление этого прекрасного времени года встречают древним и очень весёлым праздником – Масленицей. Люди устраивают народные гулянья, пекут блины и, как древние язычники, жгут чучела.

Рассказываем, когда мы будем праздновать Масленицу в 2022 году, откуда появился этот праздник и почему главным его символом стали блины.

Когда будет Масленица в 2022 году?
Никакой конкретной даты у этого праздника нет. Год от года он выпадает на разные дни. Главное — торжество всегда приходится на неделю, предшествующую Великому посту. При этом народные гулянья всегда начинаются в понедельник и завершаются в воскресенье.

В 2022 году Масленица с понедельника, 28 февраля, по воскресенье, 6 марта. Соответственно, уже с 7 марта начнётся Великий пост.

Что это за праздник и как он появился?
На Руси Масленица всегда считалась праздником, который символизирует окончание зимы и скорый приход весны. Причём торжество даже в наши дни сохранило в себе древние славянские обычаи, традиции и обряды. Изначально на Масленицу славили бога Солнца Ярилу.

Но впоследствии праздник органично вписался и в православную культуру. У верующих Масленичная неделя — это время подготовки к Великому посту. Мясо есть запрещено, зато вполне можно полакомиться молочными продуктами. Правда, Церковь не поощряет разгульный образ жизни и чревоугодие, которым зачастую “грешили” на Руси. Но радоваться жизни и скорому приходу весны никто не запрещает.

За особенности рациона масленичную неделю также называют Сырной или Мясопустной.

В течение масленичной недели на Руси веселились, устраивали гулянья, ходили по гостям и, конечно же, пекли блины. Причём каждый день был посвящён чему-то отдельному и имел собственное название.

Первый день Мясопустной недели — это встреча Масленицы. На Руси в это время мастерили чучело из соломы, строили горки и устанавливали праздничные столбы. В общем, понедельник посвящён подготовке к предстоящим гуляньям. Естественно, уже с этого дня начинали печь блины.

В этот день начинались гулянья. Люди катались с горок, на каруселях и ездили на санях. А одинокие мужчины присматривались к потенциальным невестам. Так, чтобы в случае успеха уже после Великого поста можно было сыграть свадьбу.

В среду зятья обычно ходили к своим тёщам на блины. Впрочем, если вы ещё не вступили в брак, не беда. На то это и Лакомка, чтобы в любом случае прийти к кому-нибудь в гости и вдоволь наесться блинов.

С четверга начиналась так называемая Широкая Масленица — основная часть Сырной недели. В этот день люди бросали любую работу и полностью уходили в разгул. На улицах устраивали конкурсы, хороводы, прыгали через костёр и проводили кулачные бои. Естественно, запевая песни и заедая это всё вкусными блинами.

А в пятницу уже зять должен в знак благодарности позвать тёщу к себе на блины. Правда, печь лакомство всё равно приходилось его жене (дочери гостьи).

В субботу молодые невестки обычно принимали гостей у себя. В основном к ним на блины приходили родственники мужа. Хозяйка накрывала щедрый стол, а также дарила своим золовкам подарки.

День проводов зимы. В честь этого на Руси сжигали чучело из соломы. Традиция, кстати, существует и сейчас. Кроме того, в Прощёное воскресенье принято просить друг у друга прощения за все причиненные обиды. Вечером люди обычно ходят на кладбище или просто поминают умерших.

Почему на Масленицу едят именно блины?

Во-первых, это очень вкусно. А во-вторых, у славян блин считается символом Солнца. Поэтому их и пекут, чтобы солнышко поскорее “пробудилось”, согрело землю и принесло с собой весну.

Кроме того, блины считаются поминальным блюдом. “На Масленицу первый блин – за упокой”, — говорили на Руси. Первым блином принято поминать усопших родственников

Кому можно щедровать? На этот раз распевать обрядовые песни отправляются лишь молодые хлопцы и девчата – детвора и старшее поколение остаются дома. Главные герои действа – Маланка и Василий, которые олицетворяют собой сестру Месяца и богатыря, который спас ее от чудища Змея.

Когда в 2022 году надо ходить колядовать, щедровать и посевать: не перепутайте даты

Новогодние праздники 2022 неразрывно связаны с колядками, щедривками и посевалками. Когда и как приманивать счастье в дом с помощью старинных народных ритуалов – узнайте на УНИАН.

Новогодние праздники в 2022 году не заканчиваются празднованием Нового года. Далее нас еще ждут колядки, щедривки и посевалки – старинные народные ритуалы, что призваны привлечь в дом достаток и счастье. Для каждого из них есть своя дата и свои традиции.

Когда в Украине колядуют, щедруют и посевают в 2022 году, а также почему так важно не путать эти дни – читайте на УНИАН.

В какой последовательности колядуют, щедруют и посевают в Украине

Причем два из этих обрядов проводятся в одни сутки: вечером щедруют – а уже на утро следующего дня посевают.

Сразу оговоримся, что в некоторых регионах принято по второму кругу щедровать и посевать на Крещение 18 января (он считается третьим рождественским праздником).

Какого числа надо ходить колядовать

Википедия называет колядки выражениями “первобытной аграрной магии”. Но в народном сознании магический обряд уже давно переплелся с чествованием христианской веры – ведь колядовать принято перед Рождеством.

Накануне праздника, в Рождественский Сочельник 6 января, компании парней и девчат во главе со звездочетом носят по домам Вифлеемскую звезду и в песнях восхваляют появление на свет маленького Иисуса Христа.

А вот изначально колядки посвящались рождению сыну языческой богини красоты и любви Коляды. По старому стилю, именно на 6 января приходилась самая длинная ночь в году, то есть День зимнего солнцестояния.

Кому можно колядовать? Принимать участие можно всем без исключения: и старикам, и молодежи, и детворе, и мужчинам, и женщинам. После ужина из 12 постных блюд люди несут кутью своей родне – но перед тем, как угостить хозяев дома кутьей, в песенных колядках желают им богатства, мира, счастья и процветания.

Когда нельзя колядовать? Заканчивают колядовать утром 7 января – и далее колядовать уже нельзя.

Колядка: текст

Когда нужно щедровать в Украине

Своим названием обряд обязан названию самого праздника, когда он и проводится – это Щедрый вечер 13 января.

В щедривках акцент всегда делается на пожелания материальных благ: желают достатка, богатого урожая и приплода домашнего скотине. В ответ хозяева также должны проявить щедрость: одарить тех, кто щедрует, сладостями и деньгами.

Кому можно щедровать? На этот раз распевать обрядовые песни отправляются лишь молодые хлопцы и девчата – детвора и старшее поколение остаются дома. Главные герои действа – Маланка и Василий, которые олицетворяют собой сестру Месяца и богатыря, который спас ее от чудища Змея.

Когда нельзя щедровать? Уже на следующее утро вступают в силу новые народные традиции – традиции посевания.

Щедривка: текст

Когда надо посевать в 2022 году

Завершается всё посеванием – непосредственно на Старый Новый год 14 января. В старину принято было делать это еще на зорьке, а то и вовсе до восхода солнца. Сейчас так рано уже практически никто не ходит по домам с мешками зерна. Но по-прежнему считается, что чем раньше, тем лучше.

Дело в том, что народное поверье гласит: 14 января первым порог дома непременно должен переступить мужчина-посевальник – тогда, мол, и деньги, и достаток в доме водиться будут. А вот женщина-первая гостья – это якобы к слезам и печалям.

Поэтому посевальники наведываются в дома с самого утра и с песнями рассыпают на пороге зерно – как символ процветания и благополучия этого жилища. Убирать зерно нельзя до самого вечера.

Чем нельзя посевать? Зерно для посевания должно быть цельным. Чаще всего выбирают рожь, пшеницу и ячмень, но бывает, что посевают даже гречкой. А вот горохом, пшеном и просом посевать не принято: по примете, это привлечет слезы в дом.

Крещенский вечер заканчивает череду праздников — Святки, которые длятся от Рождества Христова (7 января) до Крещения Господня (19 января) и заканчиваются как раз в канун Крещения. Это последний день проведения святочных гаданий.

Крещенский сочельник в 2022 году

Крещенский сочельник — народно-христианский праздник. Празднуется накануне Крещения Господня. Также имеет такие названия, как Крещенский вечер, Навечерие Богоявления, Крещенская коляда, Второй сочельник и др. На этот праздник приходится масса традиций и обычаев, о которых вы сможете узнать далее.

Какого числа Крещенский сочельник в 2022 году

Даты Крещения и, соответственно, Крещенского сочельника, являются фиксированными. Если Крещение ежегодно отмечается 19 января, то Сочельник — 18 января. В 2022 году выпадает на вторник.

Русская православная церковь отмечает Навечерие Богоявления. В народном календаре славян на эту дату приурочено множество традиций и обрядов.

Крещенский сочельник традиции

Крещенский вечер заканчивает череду праздников — Святки, которые длятся от Рождества Христова (7 января) до Крещения Господня (19 января) и заканчиваются как раз в канун Крещения. Это последний день проведения святочных гаданий.

Считается, что в ночь на Крещение снег наделён особыми свойствами, является целебным. В частности, снег, собранный на сочельник, бросали в колодец, чтобы вода в нём была чистой, полезной и целебной на протяжении предстоящего года.

Вся вода в полночь на Крещение считается освящённой. Люди идут на источники, родники, колодцы. Такая вода может простоять несколько лет. Она обладает лечебными свойствами, ей можно окроплять жилище.

Не зря Крещенский сочельник называют Крещенской колядой. До этого коляда проводится в начале Святок (накануне Рождества) и на Васильев вечер (Старый Новый год). Последний раз на Святки ряженые ходят по деревне, поют святочные и колядные песни, дети выпрашивают у соседей угощения.

Крещенский сочельник — повод вновь собраться всей семьёй. В старину славяне устраивали застолье с постными блюдами. Главным угощением на столе была кутья (обрядовая каша), а также блюда из гороха и бобов, блины, мучные изделия, овсяный кисель, узвар из сухофруктов и мёда и другие.

Христиане в этот праздник соблюдают строгий пост, не употребляют пищу до первой звезды. После восхода первой звезды готовят постный стол. «Голодной кутьей» праздник называют потому, что кутья в этот день постная, без добавления творога и масла.

Как правило, в последний день святок к столу приглашали своих умерших родственников. Для этого зажигали специальную свечу «для мёртвых», ставили отдельное блюдо с угощениями для душ, которые, по поверьям, в сочельник обедают вместе с живыми. Был распространён обычай, когда каждый откладывал часть из своего блюда в тарелку для духов предков.

На Крещенский Сочельник готовят строго скромный стол с постными блюдами.

Голодная кутья на Крещение: самый простой и быстрый рецепт

Голодную кутью готовят из крупы с добавление мака и сухофруктов.

Крещение в Украине традиционно празднуют 19 января. А вот 18 января украинские семьи отмечают Крещенский Сочельник. Хозяйки в этот день готовят голодную кутью.

Поскольку с самого утра 18 января до первой звезды нельзя было ничего есть, название кутьи стало – голодная.

На Крещенский Сочельник готовят строго скромный стол с постными блюдами.

Как готовить голодную кутью

Голодную кутью готовят из крупы с добавление мака и сухофруктов. При этом добавлять сливки или молоко нельзя.

Голодная кутья на Крещенский Сочельник – рецепт

Если готовите голодную кутью из пшеницы, стоит крупу хорошо промыть под проточной водой и залить холодной водой на 3 часа.

Если готовите кутью из риса, тогда 5 раз промываете хорошо рис и варите до готовности.

Варим пшеницу или рис и даем постоять под крышкой минут 20.

Изюм промыть, по желанию ошпарить кипятком. Смешать в красивой посуде пшеницу или рис, мак, орехи, изюм.

Не зря Крещенский сочельник называют Крещенской колядой. До этого коляда проводится в начале Святок (накануне Рождества) и на Васильев вечер (Старый Новый год). Последний раз на Святки ряженые ходят по деревне, поют святочные и колядные песни, дети выпрашивают у соседей угощения. Вся вода в полночь на Крещение считается освящённой. Люди идут на источники, родники, колодцы. Такая вода может простоять несколько лет. Она обладает лечебными свойствами, ей можно окроплять жилище..

Оцените статью
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Adblock
detector