Слова на кутью 6 января

Коляда, коляда…
Веселись, народ, всегда!
Ведь грустить нам не пристало,
Наслаждаясь в жизни малым.

Содержание
  1. Колядки на Рождество 2021-2022 для детей: 100 коротких рождественских колядок
  2. Короткие колядки на Рождество для детей
  3. Как правильно колядовать на Рождество 6 и 7 января и Старый Новый год, что нужно говорить – стихи, песни, обряды, костюмы
  4. Как и когда правильно колядовать 6-7 января на Рождество и Старый Новый год
  5. Когда можно колядовать и щедровать
  6. Как на Рождество правильно колядовать и что нужно говорить?
  7. Что нужно говорить колядникам, какие слова и стихи
  8. Колядки на Рождество 2022 для детей: 99 коротких рождественских колядок
  9. Содержание
  10. Короткие колядки на Рождество 2022 для детей
  11. Рождественские колядки (тексты и картинки)
  12. Почему носят кутью на Рождество? Как правильно носить и готовить
  13. Почему носят кутью на Рождество — откуда пошла традиция
  14. Количество блюд на Рождество
  15. Колядная неделя
  16. Приметы и суеверия на Рождество Христово
  17. Как приготовить настоящую рождественскую кутью из пшеницы
  18. Как сварить узвар для кутьи
  19. Как красиво украсить кутью и в чем подать
  20. Рисовая кутья с миндалем и цукатами
  21. Самая вкусная кутья из булгура с апельсиновым соком

Колядки на Рождество 2021-2022 для детей: 100 коротких рождественских колядок

Если вы отметили с шумом и гамом Новый 2022 год, то на подходе очередной праздник это Рождество Христово. Но перед этим по традиции с 6 на 7 января во всей стране проходят колядования. Самыми основным атрибутами данного мероприятия являются переодевания, то есть ряжение и прочтение и пение колядок и нужных песенок. А также проходят игры и гадания.

А вы вообще в курсе, что такое колядка? Я если честно, никогда даже раньше и не задумывалась над этим вопросом. А вот теперь пришлось, и делюсь информацией с вами. Оказывается, это слово обозначает «календы», смешно правда, это такая песенка с пожеланиями о хорошей жизни, богатстве, крепкого здоровья и шикарного урожая.

Взрослые и дети ходили по дворам и квартирам и распевали песенки, а те, кто открывал им двери в ответ, угощали вкусностями. И это настроение и получаемый заряд энергии сохранялся на пару месяцев. И еще куча положительных эмоций. Помню в детстве мне приходилось такие напевки исполнять. Да, было очень весело и забавно.

Авторов у этих чудных песенок практически нет, все они придуманы русским народом. Исполняются они преимущественно в святочный период, так сказать проводятся некие славянские обряды.

Предлагаю вам взять на вооружение все эти не слишком длинные тексты и заучить с детишками, а потом ходить и напевать. Удачи, что ж, поехали.

Короткие колядки на Рождество для детей

А вы знаете, как правильно нужно колядовать? И еще вопрос, когда? Верно, вечером с 6 на 7 января. Но, кроме этого вы должны знать еще некоторые особенности, о которых я вам поведую прямо сейчас. Читайте и запоминайте, ведь это очень интересно, узнайте, кто такой звонарь, мехоноша и звездарь. А сам термин колядование обозначает следующее (сделала вырезки из газеты):

Теперь переходим непосредственно к самим стишкам, напевкам, выбирайте любую понравившуюся и зачаровывайте всех.

Так повелось на белом свете
Уж много лет подряд
В такой волшебный, добрый вечер
С небес к нам ангелы летят
Они несут добро, надежду,
Благословенье в каждый дом
Всех с новым годом поздравляю
И с благодатным Рождеством!

Коляда, коляда
Отворяйте ворота,
Доставайте сундучки,
Подавайте пятачки.
Хоть рубь,
Хоть пятак,
Не уйдём из дома так!
Дайте нам конфетку,
А можно и монетку
Не жалейте ничего
Накануне рождество!

Господин, господа
Господин, господа,
Господинова жена,
Двери отворите
И нас одарите!
Пирогом, калачом
Или чем-нибудь еще!

Коляда, коляда
Коляда, коляда,
На другой день Рождества!
Кто подаст пирога,
Тому двор живота.
Кто не даст пирога,
Тому сивая кобыла
Да оборвана могила!

Торжествуйте, веселитесь
Люди добрые со мной,
И с восторгом облекитесь
В ризу радости святой.
Ныне Бог явился в мире –
Бог богов и Царь царей.
Не в короне, не в порфире
Сей Небесный Иерей.
Он родился не в палатах
И не в убранных домах.
Там не видно было злата,
Где лежал Он в пеленах.
Невместимый Он вместился
В тесных яслях, как бедняк.
Для чего же Он родился?
Для чего же бедно так?
Для того, чтоб нас избавить
От диавольских сетей
Возвеличить и прославить
Нас любовию своей
Вечно будем Бога славить
За такой день торжества!
Разрешите Вас поздравить
С Днём Христова Рождества!
Много лета вам желаем,
Много, много, много лет.

Коляда, коляда,
Кто не даст пирога,
Мы корову за рога,
Кто не даст пышки,
Мы тому в лоб шишки,
Кто не даст пятачок,
Тому шею на бочок.

Пришла коляда
Накануне Рождества,
Дайте коровку,
Масляну головку.
А дай бог тому,
Кто в этом дому.
Ему рожь густа,
Рожь ужимиста.
Ему с колосу осьмина,
Из зерна ему коврига,
Из полузерна — пирог.
Наделил бы вас Господь
И житьем, и бытием,
И богатством.
И создай вам, Господи, Еще лучше того!

Коляда, коляда
Отворяйте ворота,
Доставайте сундучки,
Подавайте пятачки.
Хоть рубль,
Хоть пятак,
Не уйдём из дома так!
Дайте нам конфетку,
А можно и монетку
Не жалейте ничего
Накануне рождество!

Воробушек летит,
Хвостиком вертит,
А вы, люди, знайте,
Столы застилайте,
Гостей принимайте,
Рождество встречайте!

Принимайте люди поздравления!
День пришел всеобщего веселья!
Короткие, средние, длинные,
Юные, молодые, старинные!
Всем несем мы поздравления,
Ждем за это угощения!

Помогаю маме я.
Колядую до утра.
Пожалейте деточку,
Дайте мне конфеточку!

Радость без границ пришла,
Празднуем уже с утра!
Вам здоровья Господа
Мы желаем на года!
Сеем, веем в доме вашем,
Угощения ждем мы чашу!

Как Христово Рождество
Подкатилось под окно,
Никаноров-то двор
На семи-то столбах.
Столбы точеные,
Позолоченные.
Наша-то коляда
Ни мала, ни велика.
Под окошком шьет,
Пирожки подает.
Тут в хозяйском дому

А вы в курсе, что самой известной колядкой является Carol Of The Bells и судя по всему, как я поняла, она имеет украинское начало.

Такая песенка является обрядовой и поется она на Рождество.

Держите обработанную и готовую композицию от композитора Николая Леонтовича. И кстати, 13 января празднуется так называемый Васильев вечер, который именуется Щедрым. В это этот день тоже можно напевать:

Щедрик, щедрик, щедровочка,
Прилетела ласточка.
Стала себе щебетать,
Хозяина вызвать:
— Выйди, выйди, хозяин,
Посмотри на кошару —
Там овечки окотились,
А ягнятки народились
У тебя товар весь хороший,
Будешь иметь не один грош,
Хоть не деньги, то полова.
У тебя жена черноброва.
Щедрик, щедрик, щедровочка,
Прилетела ласточка.

Или вот еще другая напевочка, которая может быть исполнена коллективами вашего города или села.

В звёздную ночь Христос рождён.
В яслях простых был положен.
Ангел с небес в поле сходил,
Он пастухам весть возвестил:
«Радуйтесь все — Христос рождён.
В яслях простых был положен.»
Слава, слава, слава Богу в вышних!
Человекам всем благоволенье!
Ангельский хор песнь воспевал,
Мир на земле провозглашал.

Ночь тиха, ночь свята,
Люди спят, даль чиста;
Лишь в хлеву свет горит;
Там святая чета не спит,
В яслях дремлет Дитя.

В яслях дремлет Дитя.
Ночь тиха, ночь свята,
Озарилась высота,
Светлый Ангел с небес,
Пастухам принес весть:
» Вам родился Христос! Вам родился Христос!»

Ночь тиха, ночь свята,
В небесах горит звезда;
Пастухи давно в пути,
В Вифлеем спешат придти:
Там увидят Христа. Там увидят Христа.

Ночь тиха, ночь свята,
Счастья ждут все сердца.
Боже, дай к Христу придти,
Радость светлу в нем найти.
Вечно славься, Христос! Вечно славься, Христос!

Веселая колядка
Коляда, коляда…
А у бабы борода.
А у деда вырос хвост.
В саду бегает, прохвост.

Коляда, коляда…
Нам и горе не беда.
Бог здоровья даст сполна.
Будут полны закрома.

Коляда, коляда…
Мы танцуем все года.
А еще на четвереньках
Смело лазим по ступенькам.

Коляда, коляда…
Ничего, что холода.
Я здоров, в мороз пойду,
Искупаюся в пруду.

Коляда, коляда…
Веселись, народ, всегда!
Ведь грустить нам не пристало,
Наслаждаясь в жизни малым.

Коляда, коляда…
На столе – свеча, еда.
Мило елочка сияет.
Всех Господь благословляет.

Колядую, колядую
Я зайду в избу любую.
Попрошу хозяйку:
— Вкусности давай-ка!
И печенья, и конфет,
И с орехами щербет,
Пастилу и мармелад —
Всем гостинцам буду рад.
Всех я стану угощать
И хозяйку восхвалять!

Представление о том, как правильно на Рождество колядовать (щедровать) и что нужно говорить хозяевам, может сильно отличаться в зависимости от конкретного региона и местных обычаев. Но есть и ряд общих традиций, которые характерны для рождественского колядования/щедрования вне местных обычаев. Например, колядники должны ходить по домам группами минимум из 3 человек. Самый главный колядник – звездарь. Традиционно звездарем назначают самого голосистого члена группы, который отлично знает колядки, щедровки и рождественские стихи. Кроме того, что он исполняет роль основного «запевалы», на его плечи возлагают и еще одну почетную миссию – ношение звезды. Звезда символизирует добрый знак рождения Иисуса и провозглашает его появление в этом мире. Кроме звездаря, среди колядников обязательно должен быть звонарь и мехоноша. Первый несет большой колокольчик и тем самым оповещает хозяев, что к их двору подходят ряженые. Мехоноша в свою очередь несет большой красивый мешок для гостинцев – сладостей и денег, которыми поющих одаривают люди.

Как правильно колядовать на Рождество 6 и 7 января и Старый Новый год, что нужно говорить – стихи, песни, обряды, костюмы

Звездарь, мехоноша, коза, медведь, Ирод, три царя – это, пожалуй, самые яркие и запоминающиеся персонажи традиционных рождественских праздников. Без этих ряженых в старину не обходилось ни одно празднование Рождества. Да и сегодня компании взрослых и детей, отправляясь колядовать 6 и 7 января, с удовольствием примеряют на себя эти колоритные костюмы. А ещё они обязательно разучивают колядки и щедровки – весёлые песни, которые являются неотъемлемой частью древнего обряда на Рождество и 13 января на Старый Новый год. Из нашей сегодняшней статьи вы узнаете, как правильно колядовать и щедровать, что нужно говорить, а также найдёте слова самых популярных и красивых песен и традиционных стихов.

Как и когда правильно колядовать 6-7 января на Рождество и Старый Новый год

Не секрет, что долгие десятилетия религиозные традиции в нашей стране были под запретом. Но, несмотря на это, большинство из них, в том числе и щедровки с колядками, дошли до наших дней практически в своем первоначальном виде. Правда, далеко не все современные дети и взрослые хорошо с ними знакомы. К примеру, вопрос о том, как и когда правильно колядовать и щедровать – 6-7 января на Рождество или на Старый Новый год – остаётся одним из самых актуальных. На самом деле, в разных регионах нашей страны и ближнего зарубежья время дня и ночи, когда колядуют и щедруют, может разниться. Это связано с местными традициями и народными обычаями. Тем не менее, числа и праздники, когда можно колядовать и щедровать, являются общими для всех. Поэтому, чтобы вопрос о том, когда и как колядовать/щедровать правильно – на Рождество (6-7января) или на Старый Новый год (13-14 января) больше у вас не возникал, запомните:

Когда можно колядовать и щедровать

В большинстве регионов колядовать, а не щедровать, начинают вечером 6 числа после появления на небосклоне первой звезды. Ряженые ходят по домам, поют песни, прославляющие рождение Спасителя, и желают хозяевам благополучия и процветания. Взамен ряженые получают сладкие угощения и денежные вознаграждения за свои песни. Утром 7 января девушки и дети рождествуют – поют обрядовые песни о рождении Иисуса Христа. В отличие от колядников, они не наряжаются в костюмы, кроме народных, и не песен про Коляду. В ночь на Старый Новый год молодые парни и девушки ходят щедровать с песнями. Они также поют песни о благополучии в наступающем году (щедровки) и получают угощения за свои старания. А утром 14 января принято не щедровать, а посевать – ходить по домам и щедро обсыпать хозяев зерном и монетами. Такой обряд сопровождается специальными стихами и символизирует процветание и богатый урожай в новом году. Традиционно посевать, как и щедровать, ходят мужчины, так как считается, что мужчина, переступивший первым порог хозяйского дома в новом году, приносит удачу. Именно так выглядят основные моменты в те праздничные дни, когда можно щедровать со стихами и песнями.

Как на Рождество правильно колядовать и что нужно говорить?

Представление о том, как правильно на Рождество колядовать (щедровать) и что нужно говорить хозяевам, может сильно отличаться в зависимости от конкретного региона и местных обычаев. Но есть и ряд общих традиций, которые характерны для рождественского колядования/щедрования вне местных обычаев. Например, колядники должны ходить по домам группами минимум из 3 человек. Самый главный колядник – звездарь. Традиционно звездарем назначают самого голосистого члена группы, который отлично знает колядки, щедровки и рождественские стихи. Кроме того, что он исполняет роль основного «запевалы», на его плечи возлагают и еще одну почетную миссию – ношение звезды. Звезда символизирует добрый знак рождения Иисуса и провозглашает его появление в этом мире. Кроме звездаря, среди колядников обязательно должен быть звонарь и мехоноша. Первый несет большой колокольчик и тем самым оповещает хозяев, что к их двору подходят ряженые. Мехоноша в свою очередь несет большой красивый мешок для гостинцев – сладостей и денег, которыми поющих одаривают люди.

Что нужно говорить колядникам, какие слова и стихи

Прежде чем приступить к стихам и песням, по традиции колядники должны спросить у хозяев дома разрешение на колядование. В старину отказать ряженым на Рождество считалось недопустимым, но сегодня многие могут запросто отказать колядникам. Поэтому спросить сначала разрешение будет правильнее всего простой фразой: «Вечер добрый! Можно поколядовать?». После одобрения хозяев можно начинать колядовать – петь песни и читать традиционные короткие стишки. По окончании выступления хозяева одаривают поющих гостинцами, а те в свою очередь благодарят хозяев за щедрость добрыми пожеланиями мира и процветания. Теперь, когда вы знаете, как колядовать на Рождество правильно и что нужно говорить (стихи, песни), обязательно используйте свои знания на практике 6 января.

Коляда-коляда
Накануне Рождества
Хоть рубль, хоть пятак –
Не уйдем мы просто так!

Колядки на Рождество 2022 для детей: 99 коротких рождественских колядок

Последние годы в наш образ жизни постепенно возвращается традиция встречать Рождество Христово по всем правилам и канонам.

Так как же встречать этот день правильно, зачем нужны колядки для детей на Рождество? Постараемся разобраться и выстроить план действий.

Вечер перед Рождеством – момент, когда можно пройтись по соседям и не только, с заученными стишками, дабы получить конфет, фруктов, а еще лучше денежку. Но что, такое колядка? Каково ее предназначение?

Колядка – небольшое стихотворной формы пожелание хозяевам в новом году.

В начале обязательно славят Рождение Христа, а затем желают в наступающем году всего хорошего: здоровья, урожая, прибыли, приплода и так далее.

Если хозяева щедрые, то и ряженые старались этим людям пожелать как можно больше положительного.

Но попадаются и скупые, вот тогда, наоборот, ряженые призывали их к совести, могли даже высмеять и пожелать неудач.

Пропев благопожеления в каждом новом доме отзванивали колокольчики. Колокольный звон связан с обрядом очищения.

Колядование – это проявление Христовой любви к своему ближнему. Делясь с любым, кто попросит подарок, люди как-бы раздают милостыню. Подать милостыню в такой день считается большой добродетелью.

В разных губерниях в Царской России были свои обряды и традиции. Но все стремились проявить себя как добрые Христиане и умилостивить ряженых.

В канун Рождества пост сохраняется до первой звезды. А вечером накрывали стол с обязательным блюдом «сочиво», отсюда и названиеСочельник. В старые времена под скатерть по углам раскладывали чеснок, орехи и яблоки от болезней, бедности, обид и ссор.

Затем все обязательно шли на ночную, праздничную службу в храм. Момент Рождения Христа таинственное и загадочное время. Люди верят, что если в эту ночь попросить об исполнении заветного желания, то оно обязательно сбудется. Утром дом крапили святой водой для очищения от накопленного негатива.

Содержание

Короткие колядки на Рождество 2022 для детей

Коротенькие стишки на 4 строки быстро запомнят дети дошкольного возраста и младшего школьного возраста. Маленьким детяммаленькие стишки. Если вам дали задание по литературе для 6 класса — найти простые колядки, то их вы найдете ниже.

К вам стучится коляда,
Накануне Рождества,
Открывайте ворота,
Не принесем мы вам вреда.

Колокольчик наш звенит,
Добрым людям говорит,
Мы пришли колядовать,
С Рождеством вас поздравлять.

Святой Дух уже с небес спустился,
И сказал нам всем — Христос родился,
Мы пришли его прославить,
Всех вас с праздничком поздравить.

Текст колядки разучили,
И пошли мы по гостям,
Бедам «Нет» мы скажем дружно,
Счастью «Да» споем радушно.

Накануне Рождества идет коляда.
Кто не даст пирога,
Тому от курицы нога.
А кто даст пирога,
Тому тонну зерна.
Жеребца с хвостом,
И КамАЗ с углем.

Тетушка-хозяюшка,
Дай кулич нам сдобненький.
Идет коляда
Накануне Рождества.
Тетушка-хозяюшка,
Упакуй без спешки,
И еще в кулек добавь
Вкусные орешки.
Не подашь кулич ты нам,
Будет стыд, будет срам.

Коляда, коляда,
Открываются дома,
И окошки, сундучки,
Кошельки и гаманки.
Коляда, коляда,
Не почем нам холода,
Раздают конфетки нам,
Тут и там, тут и там.

Коляда пришла из сказки,
Взяли мы коньки, салазки,
Взяли мы большой мешок,
Детский смех и посошок.
Поздравление принимай,
Угощение доставай.

Радость в каждый дом несем,
Празднуем с утра,
Вам здоровья пожелаем,
На долгие года.
Мы посеем в доме вашем,
Счастье и достаток,
А хотите, мы вам спляшем,
За десять шоколадок?

В хату мы зайдем любую,
Дружно там поколядуем,
Будет лето иль зима,
Счастье ждет вас на года.
Вся печаль уходит прочь,
В эту ночь, в эту ночь.

Коляда весела!
Дай ты нам пирога,
Дай сметанки горшочек.
Хлеба белого кусочек.
Коляда весела,
Не подашь пирога,
Я обижусь, дружочек,
Восприму, как врага.

Коляда пришла в ваш в дом,
Счастье, радость будет в нем!
Хочешь денег и здоровья?
Окружи ты нас любовью.
Положи в мешок конфет,
В радости живи 100 лет.
Дай в дорогу пирожков,
Под громкий звон колоколов.

Сегодня день всеобщего веселья,
Принимайте, люди, поздравления,
На русском и украинском,
Короткие и длинные,
На современный лад,
А также и старинные.
Всем мы скажем поздравление,
А за это ждем печенье,
Булочки, конфеты,
Телефоны и планшеты.

Рождественские колядки идут,
Дети развеселые песенки поют,
Вы нас слаще угощайте,
Мы споем и спляшем,
Раз в году нас приглашайте.
Мы вам не откажем.

В одной руке звезда,
В другой руке свеча.
Коляда, как коляда,
Поздравления принимай,
Угощение доставай.
Пятачки кидай в мешок,
Приглашай еще, дружок!

Ты подай нам сладости,
Девочкам для радости,
Ты подай нам каравай,
Будет жизнь твоя, как рай,
Можно курочку с хохлом,
Можно Петю с гребешком.
Мы пришли с большим мешком,
Поздравлять вас с Рождеством.

Взрослые и дети,
Открывайте двери,
Отключайте сети,
Вы не в интернете.
Открывайте кошельки,
Раздавайте рублики,
Открывайте шкаф на кухне,
Ждем от вас мы бублики.

Веселится мой народ,
Колядка в гости к нам идет.
С песнями и танцами,
С яркими румянцами.
Отсыпай детям конфет,
Счастьем будешь ты согрет,
Отсыпай и пряников,
Угощай посланников.
Не откроешь нынче дверь,
Мы обидемся, поверь,
Нашлем тоску, потери.
И спад в твоей карьере.

Мы стучимся к вам не зря,
Коляда пришла, друзья!
Открывай пошире двери.
Принимай благую весть.
У меня стихов и песен,
Просто-напросто не счесть.
Угощения ждем от вас,
В этот светлый добрый час.

Накануне Рождества,
Бежит к нам коляда,
Печь уже топится,
Праздник к нам торопится.
Пирожок не ломай,
Поскорее подавай.
Двоим, троим,
Давно стоим.
Всех сегодня угощай.
Поздравление оправдай.

Будем вас мы поздравлять,
Мы идем колядовать,
Стишки короткие читать,
Ну, попробуй отказать.
Самокаты, сани,
Мы покатим сами,
От двора, до двора,
Коляда весела!
Доставай конфеты,
Мы поем куплеты,
Детвору принимай,
Угощение раздавай.

Колядую, колядую
Я зайду в избу любую.
Попрошу хозяйку
Сладостей давай-ка.
И печенья, и конфет,
И с орехами щербет,
И халву, и шоколад,
Пастилу и мармелад,
Вкусное пирожное,
Сладкое мороженое
Мы и сами будем есть
И друг друга угощать
А хозяйку, а хозяйку
Добрым словом поминать!

Посмотрите в какие костюмы наряжены дети города Воткинск и как весело они поздравляют жильцов многоэтажного дома с праздником во время колядок.

Рождественские колядки (тексты и картинки)

Детям постарше другая подборка колядок. Читайте текст, рассматривайте картинки, выбирайте для себя подходящий вариант.

Добрый тебе вечер,
Ласковый хозяин,
Радуйся, радуйся, земля,
Сын Божий в мир родился.
Мы к тебе, хозяин,
С добрыми вестями.
Радуйся, радуйся, земля,
Сын Божий в мир родился.
С добрыми вестями
Из святого града.
Радуйся, радуйся, земля,
Сын Божий в мир родился.

Коляда-моляда
Прикатила молода.
Мы нашли коляду
Во Ивановом двору!
Эй, дядька Иван,
Выноси добро во двор!
Как на улице мороз
Подмораживает нос,
Не велит долго стоять,
Велит скоро подавать,
Или тепленький пирог,
Или денежку копьем,
Или рубль серебром!

***
Динь-динь-динь, звенят звоночки!
К вам пришли сыны и дочки!
Вы колядников встречайте,
Нас улыбкой привечайте!

***
В час Великой Коляды
Напечем мы пироги,
В час Великой Коляды,
И семьей к семье пойдем,
Радость людям понесем.

Будем воспевать Христа,
В теле пусть поет душа,
Пусть добро с добром идет,
Счастье светлое несет.

Наш спаситель и творец,
Чуда светлого кузнец,
Прославляем мы тебя,
С нами рядом будь всегда.

Пожелаем в этот час,
Чтобы было все у вас,
И терпение и мир,
Чтобы каждый жизнь ценил.

Коляда-коляда
Накануне Рождества
Хоть рубль, хоть пятак –
Не уйдем мы просто так!

***
Нынче Ангел к нам спустился
И пропел: «Христос родился!»
Мы пришли Христа прославить
И вас с праздником поздравить!

***
С Рождеством святым вас, люди!
Мир да лад у вас пусть будет,
Чтобы горя вы не знали
И в богатстве пребывали!

***
Вот идем мы, пастухи,
Прощены нам все грехи,
Весть вам добрую несем,
Без гостинцев не уйдем!

Коляд-коляд-колядушек,
Хорош с медком оладушек,
А без меда не таков,
Дайте, тетя (или дядя) пирогов!

***
Коляда, Коляда!
А бывает Коляда
Накануне Рождества.
Коляда пришла,
Рождество принесла.

Тяпу-ляпу,
Скорей дайте коляду!
Ножки зябнут,
Я домой побегу.
Кто даст,
Тот — князь,
Кто не даст —
Того в грязь!

***
Коляда – моляда
Зашла в новы ворота!
А за ней и мороз
Через тын перерос!
Принес он холод,
Так, что дед Архип
Стал молод!
Мороз невелик,
Да стоять не велит!
Не велит мороз стоять,
Нам пора колядовать.

***
Калидым, калидым я у батьки один,
Меня батька послал,
Чтоб я хлеба достал.
А я хлеба не хочу, подавайте колбасу,
Не дадите колбасу, я всю хату разнесу.

Колядин, колядин,
Я у мамки один,
По колено кожушок,
Подай, дядя, пирожок!
Открывай сундучок,
Подавай пятачок!
Что есть в печи – в мешок мечи!

***
Вот и матушка – зима пришла,
Отворяй-ка ворота!
Пришли святки!
Пришли колядки!

***
Приходила коляда
Накануне Рождества.
Кто даст пирога,
Тому полон хлев скота,
Овин с овсом,
Жеребца с хвостом.
Ты нас будешь дарить —
Мы будем хвалить,
А не будешь дарить —
Мы будем корить!
Коляда, коляда!
Подавай пирога!

Пришла Коляда накануне Рождества.
Дай бог тому, кто в этом дому.
Всем людям добрым желаем:
Золота, серебра,
Пышных пирогов,
Мягоньких блинов,
Доброго здоровья,
Маслица коровья.

***
Сколько осиночек,
Столько вам свиночек;
Сколько елок,
Столько и коровок;
Сколько свечек,
Столько и овечек.
Счастья вам,
Хозяин с хозяюшкой,
Большого здоровья,
С Новым годом,
Со всем родом!
Коляда, коляда!

Добрый вечер, щедрый вечер,
Добрым людям на здоровье.
Прилетел сокол,
Сел на оконце,
Кроил суконце.
А остаточки хозяевам на шапочки,
А обрезочки да на поясочки,
Здравствуйте, с праздником!

***
Ночь волшебная идет,
Ночь идет святая,
Радость светлую несет,
Души озаряя.
Открывайте ворота
Коляде идущей,
Накануне Рождества
Счастье вам несущей.
Чтобы полон был ваш дом
И добром и благом,
Хорошо чтоб жили в нем
Без забот и тягот.
Колядует коляда
Из веков сегодня,
Чтоб сияла вам звезда
Милости Господней.

***
Коляда, коляда!
Отворяй ворота!
Ты подай пирога,
Хлеба кусочек,
Сметаны горшочек!
Не подашь пирогов –
Напускаем клопов,
Тараканов усатых
И зверей полосатых!
Коляда, коляда!
Ты подай нам пирога,
Или хлеба ломтину,
Или денег полтину,
Или курочку с хохлом,
Петушка с гребешком!

В небе светится звезда,
В час святого Рождества
Приходила Коляда,
Обходила все дома,
В двери, с окнами стучалась,
Шла смеялась и игралась…
А за шумной Колядой,
Колядовщики гурьбой…
Все ликуют и хохочут,
Песню громкую поют:
«Уродилась Коляда,
Накануне Рождества…»

***
Пришла коляда
Накануне Рождества,
Дайте коровку,
Масляну головку.
А дай Бог тому,
Кто в этом дому.
Ему рожь густа,
Рожь ужимиста.
Ему с колосу осьмина,
Из зерна ему коврига,
Из полузерна пирог.
Наделил бы вас Господь
И житьем, и бытием,
И богатством.
И создай вам, Господи,
Еще лучше того!

***
Колядуем, колядуем
От семьи, к семье кочуем
Мы расскажем вам стишки,
Вы нам дайте пирожки
Ну, а лучше бы монет,
Сами купим мы конфет,
А еще орехов горстку,
И вина возьмем наперсток!

***
Коляда, коляда
Отворяйте ворота,
Доставайте сундучки,
Подавайте пятачки.
Хоть рубль,
Хоть пятак,
Не уйдем из дома так!
Дайте нам конфетку,
А можно и монетку
Не жалейте ничего
Накануне Рождество!
Воробушек летит,
Хвостиком вертит,
А вы, люди, знайте,
Столы застилайте,
Гостей принимайте,
Рождество встречайте!
За привет, за угощенье
Вы примите поздравленье!
Жить вам вместе лет до двести!
Счастья вам да крепкого здравия!
Со святым Рождеством Христовым,
С наступающим Новым годом!

Колядую для того,
Кто мне рублик даст всего,
И сплясать нетрудно мне,
За десяточку в руке.
Если в доме есть сынок,
Дай хозяйка/хозяин мне сырок,
Раз имеешь в доме дочку,
Попрошу я меда бочку.
Если есть еще вкусняшки,
Приючу себе в кармашке.
Ну, хозяйка/хозяин, не робей!
Угости меня скорей!

То, что стужа — не беда,
В дверь стучится Коляда.
Рождество в наш дом идет,
Много радости несет.
Много лет звезды горенье
Извещает о рожденье.
И Вселенная неспроста
Славит нашего Христа.
Вот, Господь звезду на небе
Зажигает в быстром беге.
Он спешит поздравить вас
С торжеством в сей добрый час.
В этот день он стал Отцом
Миру Сына дал с венцом.
Чтобы дух земных людей
Стал богаче и добрей.
Ты скорее дверь открой
Дух впусти с небес домой.
Чтоб любви огонь горел,
С Рождеством, мир в ваш удел!

Открой незнакомец
И дай мне червонец.
А-то я колядки
Пою без оглядки
Могу ночь не спать
И песни орать.
Подумай, как сладко
Поспишь без колядки!

Колядую, колядую,
Вот и запахи я чую.
Не забудьте мне налить,
А потом дать закусить!
С колядою поздравляю
И хозяевам желаю,
Чтобы в доме был достаток
И в семье все было гладко!

Рождественская колядка
К нам приходит коляда
Накануне Рождества.
Просит, просит коляда
Хоть кусочек пирога.
Кто пирог колядке даст,
Будет тот во все горазд!
Будет скот того здоров,
Полон хлев будет коров
Кто зажмет же свой кусок,
Будет год весь одинок.
Не найдет удачи, счастья,
Год промается в ненастье.
Не жалей ты пирожок,
А не то создашь должок!

Посыпать можно жареными семечками, семенами льна или кунжута. Чем посыпать сверху, решайте сами.

Почему носят кутью на Рождество? Как правильно носить и готовить

Каждый год по традиции, мы всей семьей отправляемся 6 января в гости к кумовьям, дети заходят первыми, поют колядки и преподносят кутью своим крестным. Они должны попробовать ложечку вечери.

Делают это вечером, кушать можно после первой звезды на небе. Носить можно не только крестным, но и близким родственниками, бабушка и дедушкам.

Я считаю, что нести нужно по приглашению, потому что всякое бывает, нет дома, нет настроения, или нет возможности угостить, но это лично мое мнение, и вы можете с ним не согласиться. Это так, лирическое отступление.

По традиции на Рождество Христово, на столе должно быть 12 блюд, а также, узвар из сухофруктов, в центре стола находится кутья, или сочиво, которое насыпали в красивую глиняную посуду. Абсолютно все, начинают трапезу с ложечки традиционного блюда.

Сочиво, блюдо постное, готовится оно из зерен пшеницы или ячменя, поливается сладкой водой, медом или сиропом, по вкусу можно добавить орехи и сухофрукты. Сегодня не все знают как носить и готовить, хотя традиция довольно популярна.

Почему носят кутью на Рождество — откуда пошла традиция

Эта традиция пришла к нас с юга Украины, и является православным обрядом. Самым главным посылом этой прекрасной традиции, пожелание благополучия хозяевам дома.

Так как зерно символизирует плодородие, мед, сладкую жизнь, а орехи могущество. И сама процедура приготовления не относится к легким, напоминая нам что благополучие достигается путем усердного труда и стараний.

Подношение делалась тем людям, которые заслужили уважения. А по одной из версий, более бедные крестьяне, ходили к более богатым, таким образом, те их угощали, так как в этот день не принято отказывать. С приходом христианства, традиция немного изменилась, но принцип пожелания благополучия остался неизменным.

Носить вечерю принято близким и кровным родственникам, что означает единение семье. Также крестным, их благодарили, так как они вторые родители ребенка, которые молились за ребенка и наставляли его на путь истинный.

Поэтому рождественскую кутью носят только дети, считается, что можно носить до 13-14 лет. Помимо этого стоит отметить, что дети, это духовная чистота и самая светлая надежда на лучшее будущее.

В связи с этим, есть еще одна традиция, первыми должны отведать кашу дети, а потом уже все остальные члены семьи.

Раньше, кормили кашей не только семью, но и животных. Часто возникает вопрос, когда же, какого числа ходить и носить кутью? Носят ее 6 января, после захода солнца! Помимо 6, допускается ношения 7 января, хотя пост уже заканчивается, а блюдо это исключительно постное.

Раньше, когда приносили кашу, говорили «Отец с мамкой вам передали». Эти слова говорили дети, а взрослые здоровались приветствием «Христос родился». Отвечали, такими словами: «Славим его»!

Количество блюд на Рождество

Итак, как я уже писала выше, на столе должно быть 12 блюд, считается, что 6 января они должны быть постными, а 7, уже можно подавать мясные и рыбные угощения.

Если говорить о постных, то раньше подавали борщ, голубцы с грибами, вареники с капустой, винегрет, моченые яблоки, квашеную капусту и огурцы, оладьи из фасоли или картофеля, блины, кашу, пироги, запивали компотом, сваренным из сухофруктов.

12 блюд символизирует число апостолов, на каждого по одному. А также, 12 месяцев в году, чтобы каждый из месяцев был щедрым и удачным для всей семьи.

Слот накрывали праздничной скатертью, и расставляли угощение. Алкоголь, пить было нельзя, за исключением красного вина, его можно совсем немного, и то, только пригубить.

Кутью и хлеб со стола не убирали, оставляя ее на ночь, считалось что духи приходят к столу вечерять. А утром, остатки еды выбрасывали.

Колядная неделя

Рождество не единственный праздник, в наше время принято еще и колядовать. С 7 января по 19, ходят друг к другу в гости и поют колядки.

Все это относится к Коляде. Согласно легенде, так звали богиню плодородия на Руси. Она помогала людям, родив для них новое солнце. Колядки бываю двух типов языческие и христианские. Я не буду здесь писать тексты, иначе статья получится слишком объемная.

Колядовали (щедровади) с песнями и плясками, навещали родных и друзей, одевая красивые костюмы. По традиции, их одаривали сладостями, хлебом и монетками.

Приметы и суеверия на Рождество Христово

Приметы, это всегда то, что люди помечали годами, в давние времена в них верили и передавали из уст в уста.

1. Если на Рождество первой перешагнет порог дома женщина, то к скандалам и сплетням, а если мужчина, или мальчик, то к благополучию. А если старик или старуха, то к долгой жизни.

2. Мужчине нужно нарядится в однотонную одежду, а женщине в разноцветное платье. Таким образом, вы привлечете благополучие.

3. Просите в этот день у Бога все что нужно, и дано вам будет, нужно просить 77 раз.

4. В этот день ничего не дают взаймы, иначе постигнет несчастье.

5. Работать в эти дни запрещено, любую работу нужно закончить до праздников.

6. После праздника в течение 3 дней нельзя шить, вышивать и вязать.

7. Если высмотреть в святую ночь на небе звезду, и загадать желание, оно обязательно исполнится.

8. Если во дворе очень сильно лает собака, быть беде.

9. Угощения на столе оставляют, считалось, что души, приходящую в эту ночь, будут молится за вас.

10. Если ночь 6 января будет теплая, то весна будет ранняя.

11. Если будет на праздник много снега, год будет удачным и благоприятным.

13. Рожденный ребенок в эти дни, не будет знать нужды, будет счастливым, жить в достатке и благополучие.

14. На праздник, каждый должен отведать 12 блюд, которые находятся на столе.

Есть очень много примет и суеверий, в которые народ верил и подмечал, и в одном посте все не счесть. Этот праздник один из важных, это новая жизнь, новая надежда, новое рождение. А соблюдение традиций, является одним из символов христианства.

Как приготовить настоящую рождественскую кутью из пшеницы

Раньше, православные использовали пшеницу, рис, горох и ячмень для приготовления каши. Сейчас, современные хозяйки, готовят из гречки, пшена, булгура, и других круп. Но традиционной крупой являются зерна пшеницы, символа благополучия, урожая и достатка.

Мак заливают кипятком, растирают добела, кладут в кашу, сдобрив медом, чтобы жизнь была благополучной.

На каждом столе, в каждой семье должна стоять традиционная каша в центре, что символизирует достаток и благополучие.

1. Ранее, пшеницу замачивали, заливали водой на 3-4 часа, затем варили около 30-40 минут. Заливаем крупу, чтобы вода покрывала крупу на 3 пальца выше.

2. Мак заливали кипятком, оставляли настояться, и перетирали до появления макового молочка. Перетираем в бледрере, или пропускаем через мясорубку, или в ступке.

3. Изюм обдают кипятком, орехи жарят. Отваренную кашу остужают, добавляют подготовленные продукты и заправляют медом.

4. Мед можно растопить, и украшают по своему вкусу. Сейчас в ход идут конфеты, шоколад, мармелад, и прочие сладости.

В наши дни, можно заправить любым фруктовым соком (мандариновым или апельсиновым), а также, вашим любимым, но по старым традициям, готовят с компотом из сухофруктов.

Как сварить узвар для кутьи

Залить можно узваром, это необходимый атрибут блюда. Для его приготовления сухие фрукты (яблоки, груши и ягоды) промывают, заливают водой, на одну горсть достаточно литра.

Варят, и настаивают, это самое важное в этом процессе, не менее 6-12 часов он должен настояться, чтобы стать вкуснее и красивее. Затем процеживают и заливают блюдо. А также, запивают, используя как ароматный компот.

Целью данного праздника было желание навестить и поддержать ближнего. Сам праздник сближал родных и друзей. В этот вечер нужно было надеть красивые вещи, не разрешалось кричать или ругаться, чтобы в доме не было скандалов.

Как красиво украсить кутью и в чем подать

Обычно, кутью, особо ничем не украшали, она и так была яркая, и стояла в центре стола. Но современные хозяйки пошли дальше, стали украшать, чтобы их блюдо было еще ярче и красивее, а также, запомнилось гостям.

По своему опыту могу сказать, так как мы ходим в гости, что только не придумывают: цукаты, орешки, варенье, сухие фрукты и ягоды, замороженные ягоды, кокосовая стружка и шоколад, конфеты и желе.

Посыпать можно жареными семечками, семенами льна или кунжута. Чем посыпать сверху, решайте сами.

Раньше подавали кашу в глиняном горшочке или глиняной тарелке, сейчас, уже отходят от этих традиций, и подают в мисочке, а приносят в баночке, с плотно закрытой крышкой, чтобы по дороге, ничего не пролилось.

Рисовая кутья с миндалем и цукатами

Как мы знаем, что традиционная крупа пшеница, но она жестковата, и не всем нравится ее вкус, поэтому, предлагаю заменить ее рисом, он более распространенный продукт.

Брать можно круглый или длинный, только не берите сечку, иначе будет каша, ее никак не сделать рассыпчатой.

Если нужно приготовить меньше, берите пол стакана, а то, из стакана сырого, будет около 2 стаканов вареного. Я его варю в большом количестве воды, немного присалию ее, и наливаю пару ложек растительного масла, тогда он не слипается.

Более дорогие сорта риса, жасмин, например, он и так сварится отлично и будет рассыпчатый.

1. Отварить рис до готовности, откинуть на сито. Переместить в миску и остудить.

3. Перемешать рис с медом, или сладкой водой, выкладываем в миску, добавляем цукаты и миндаль, и подаем к праздничному столу.

Самая вкусная кутья из булгура с апельсиновым соком

Все мы знаем, что булгур это пшеницы, которая лишена оболочки и пропарена, затем высушена. Она есть в продаже в магазине, посмотрите, у нас продается в крупных магазинах.

Она бывает дробленная, средняя, и крупная, я беру крупную. Варится она недолго, получается мягкая, вкусная, с ореховым ароматом и вкусом. Мне из этой крупы больше всего нравится, и съедаем мы ее до крошки.

    0.5 стакана булгура (у меня стакан 250 грамм) 30 грамм грецких орехов 50 грамм изюма 2 ст. ложки меда 3 ст. ложки апельсинового сока (можно мандариновый сок) 1 чайная ложка мака (по желанию) 0.5 чайной ложки семян льна (по желанию)

1. Заливаю крупу 1.5 стаканами воды, мыть ее не нужно, варю 15 минут до мягкости. Сцеживаю жидкость, остужаю.

2. Выкладываю в миску, заливаю соком апельсина, добавляю мак, мед, изюм и орехи, перемешиваю.

3. Выкладываю в миску и украшаю семенами льна, мандаринкой, зернами граната.

Эти рецепты простые и доступные, вы можете их использовать для приготовления лакомства на праздничный стол. Помните, что важно, поставить миску со сладостью в центр стола, и начинать вечерю с ложечки сладкой каши.

Это символ бесконечности, новой жизни, надежды на сладкую жизнь в роскоши и достатке. Чем вкуснее и слаще получится каша, тем удачнее и богаче год, поэтому к приготовлению, относились с особой ответственностью.

С Рождеством Христовым! Мира, счастья, добра вашему дому! Пусть у нас у всех, все будет хорошо!

Эти рецепты простые и доступные, вы можете их использовать для приготовления лакомства на праздничный стол. Помните, что важно, поставить миску со сладостью в центр стола, и начинать вечерю с ложечки сладкой каши. Сочиво, блюдо постное, готовится оно из зерен пшеницы или ячменя, поливается сладкой водой, медом или сиропом, по вкусу можно добавить орехи и сухофрукты. Сегодня не все знают как носить и готовить, хотя традиция довольно популярна..

Оцените статью
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Adblock
detector